Домашняя птица. Третья серия .

[AMAN]

Доброе, доброе, доброе утро , Планета Курляндия !
Здоровья нам всем желаю , бодрости духа , радости и удачи !

[AMAN]

С большим удовольствием читаю о ваших хлопотах и подвигах .
А я постоянно что то делаю , ничего не успеваю , и надо что то делать еще .
Дома ежегодный осенний бардак ))) хорошооооо - жизнь кипит !
Не можешь изменить ситуацию - измени отношение к ней ))))
Я начинаю любить свой беспорядок )
Школа , оченний забой птицы , заготовки ,компоты ,сушка фруктов , овощей , заготовки овощей , варенья , грибы сборка и заготовка , пересадки в саду , и ещё каждодневные работы , Егорка , животинки , коих прибавилось самопроизвольно, птица - приводит к тому ... К чему приводит )))
В морозилки всё не вмещается - вот катастрофа , час буду размораживать морозилки , разборки там делать , место для бролей искать .
Внучка родилась - надо молодёжи помочь .
Начала тут перечислять , что я семье сына наготовила , а он утомился слушать - мог и послушать , поросёнок такой , я же это всё приготовила )))
Но не смотря на жуткую усталость , я довольна и счастлива - есть для кого готовить , есть для кого жить , а бардак ...
Да это уборки на недельку ,другую , разгребусь , когда нибудь )))

[AMAN]

Сообщение от Zorenka

девчата, вы пробовали их восстановленными? Почему спрашиваю - сушили и кабачки, и тыквы. Тыкву, хоть и огребали от бабки за это, хрумкали сами, чаще - украдкой, а кабачки - только скотине в мешанки запаривали и поросятам маленьким в первые прикормы давали распаренными. Они совершенно безыдейные получаются размоченные. Фигня фигней. Может, как то их хитро надо размачивать? Но опять не понимаю - нормальный, вызревший кабачок шикарно хранится всю зиму - нафига его для еды сушить то? Это ж не тыква - если кусман отрезал - надо скоренько всю оприходовать, кабачок и резаный полежит.

Лорик , я видео в темке вешала , там размачивают кабачки в небольшом кол- ве воды , автор жарит на оладушки , сказала вкусненько получается .

[AMAN]

Сообщение от Чучелка

Нету там перца, у меня скопировано!! Написано - горчица зернами. Насыпала. Ничо, переживу без перца!

У тебя будут свои помидорки " для Наташеньки " )

Дайте, плизз , рецепт " для Леночки " , может руки дойдут сделать " для Люсеньки "))

[AMAN]

Сообщение от Иксора

я тоже! Бывает несколько штук хапнешь для оладушек, а чистить лень. Полежат полежат и в помойку. Я последнее время нормальные кабачки тру на терку и замораживаю. А зимой куда хошь. И тыкву тоже.

И я не люблю . У меня и замороженые не пошли , не кабачки , ни тыквы- поели немного и собакам отдала )
Но буду час морозить для внучки , несколько штучек , надеюсь , молодые приготовят пюрешечку .

[AMAN]

Сообщение от Zorenka

Можно лобзиком распилить .

ржала до слёз ))))
Люблю вас !э

[Чучелка]

AMAN,

Люда, брось ты молодежи помогать в плане заготовок. Себя вспомни и пойми, что это бесполезное пока занятие. Пару банок чего-нибудь ты им и так дашь, а больше им нафиг не нужно ничего, поверь на слово. Не понимают они разницы пока между домашним и магазинным, между натуральным и с химикалиями... С химикалиями же вкуснее. Только между платно и бесплатно разницу еще как-то улавливают))). Все это придет позже. И половину твоих стараний хорошо если в мусорку не спустят (заплесневело/отсырело/сгнило/прокисло), а просто стоять будут даже не начатые. У меня в семье сестры до сих пор вроде как ее мужа мамы заготовки не отказываются брать, чтобы маму не обидеть и стоят чуть не десятилетиями (она их много им всучивает да и делает невкусно, не умеет человек всю жизнь готовить, что сделаешь). И зачем она гробилась? Сначала на огороде, потом с банками. Мамы моей заготовки идут шустрее, но тож половина стоят, и она перестала им возить практически. так, чего-нибудь в охотку немного.

[Марина@Асти]

Доброе утро, меня подняли, разбудить забыли)
С радостными криками: "На работу, на работу!"

[AMAN]

Чучелка, Наталь , помню об этом , как ни помнить )))
Сами брали у свекрови и раздавали ... Или выбрасывали .
Но вот первой свекрови заготовки мы больше любили и ели их с удовольствием и мамы моей огурцы .

Потому банки на них особо не рассчитываю .
Или маленькие делаю .
Ромка мой аппетитом не страдает - ест консервацию .
Помидоры вялю , фрукты сушу - сказали будут варить компоты .компоты кручу в литровые , полутора литровые банки - это они выпьют .
Те же соусы морожу .
У Ромы фирма закрывается , увольняют их всех, будет новую работу искать , я потому и паникую слегка .
Когда с деньгами всё не очень хорошо и до консервации и приготовления кур у молодёжи доходит )

[Карабаш]

Доброго всем дня!!