Домашняя птица. Третья серия .

[Чучелка]

Нету там перца, у меня скопировано!! Написано - горчица зернами. Насыпала. Ничо, переживу без перца!

[Zorenka]

Сообщение от Чучелка

Кабаки еще сушу кружочками. Будут зимой жареными. Или кубики еще посушить на рагу?

девчата, вы пробовали их восстановленными? Почему спрашиваю - сушили и кабачки, и тыквы. Тыкву, хоть и огребали от бабки за это, хрумкали сами, чаще - украдкой, а кабачки - только скотине в мешанки запаривали и поросятам маленьким в первые прикормы давали распаренными. Они совершенно безыдейные получаются размоченные. Фигня фигней. Может, как то их хитро надо размачивать? Но опять не понимаю - нормальный, вызревший кабачок шикарно хранится всю зиму - нафига его для еды сушить то? Это ж не тыква - если кусман отрезал - надо скоренько всю оприходовать, кабачок и резаный полежит.

[Zorenka]

Сообщение от Чучелка

только уксус на кислоту заменила

тогда воды прибавь на 250 мл, чтоб концентрация была правильная

[Чучелка]

Zorenka,

У меня не лежит нифига. Подвал такой. Гниют. А восстановленные пока не пробовала. Но если что - курям пойдут, подумаешь))).

[Zorenka]

Сообщение от Чучелка

Нету там перца, у меня скопировано!! Написано - горчица зернами. Насыпала. Ничо, переживу без перца!

я где т о писала - если хотите поострее - можно добавить перца

[Карабаш]

Сообщение от Чучелка

Zorenka,

У меня не лежит нифига. Подвал такой. Гниют. А восстановленные пока не пробовала. Но если что - курям пойдут, подумаешь))).

до Нового года кабачки под кроватью храню, потом гнить начинают..

[Иксора]

Сообщение от Чучелка

У меня не лежит нифига. Подвал такой. Гниют. А восстановленные пока не пробовала. Но если что - курям пойдут, подумаешь))).

Наташ, они в жилом сухом помещении хорошо лежат, но только зрелые, одеревеневшие А рецепт чили зажала?

[Zorenka]

Сообщение от Чучелка

У меня не лежит нифига. Подвал такой. Гниют

понудю чуток - если подвал совершенно сухой - будут лежать. Но в сыром подвале - сдохнут. У нас в закути лежали всю зиму, в углу. А для скотины - рядом с сараем, мороженные просто разрубали на части и запаривали потом в чугунке.

Блииин, как бы я сейчас "поросячьей" картошечки с того чугунка наелась бы....прям запах чувствую....

[Zorenka]

Чучелка, да ну тебя, Наташка, нафик пошла я и открыла банку "Для Леночки", сил же нет уже терпеть вкусноооо!!!!

[Чучелка]

Zorenka,

Подвал влажный, там осушитель работает постоянно. Но чуть забудешь - может сыреть и плесень идти.

Да и не люблю я, девки, эти кабаки с каменной шкурой, которые только топором. Ну их в ж... как я с ними бодалась.))) Их разрезать, не говоря уже о почистить))).