Домашняя птица . Часть пятая .

[Zorenka]

Сообщение от BullMam

Я на даче сундук покрасила, прихорошила его.)

какая прелесть! Интересно - а что за вырезки были наклеены внутри? Эпоха....

Сообщение от Polla

Я в который раз порадовалась, что решились на переезд

вот - да! +10 в августе - как то очень зябко

Сообщение от Надя и Биги

Хотите там создадим чатик?

я - пас. Телеграмма и прочих площадок у меня нет и не планируется. Буду вас туточки иногда ждать

Сообщение от Надьки

Цветы картошки можно собрать и высушить - это самое лучшее отхаркивающее, какое знаю - заваривать и полоскать

век живи... никогда не знала про такое,хотя травы собираю с детства. А пропорции, как заваривать, как хранить? Когда собирать? Есть ли тонкости в заготовке?

Сообщение от Карабаш

а мне надо с Зоренкой переговорить.

Оле спасибо - направила сюда. Маша, что интересует? Если знаю - скажу


Девочки, всем привет! Я тоже вся в заготовках. Огурцы прут лавиной. Маринованных уже накрутила около сотни банок, сейчас салаты всякие делаю и тару готовлю под суповые заготовки. И попутно - всего остального по мере сил.

[Надьки]

Сообщение от Zorenka

А пропорции, как заваривать, как хранить? Когда собирать? Есть ли тонкости в заготовке?

СОбирать полностью раскрывшиеся, цвет не важен. Сушить в тени, хранить тоже не на свету (вообще-то все надземные части картошки содержат яд и на свету его кол-во увеличивается). Заваривается как чай, т.е. где-то чайная ложка на стакан. Настаивается, ну и полощется горло, как остынет. Глотать не рекомендуется, да и не захочется - очень горький вкус.
ЗЫ, прочитав, что ни кто про цвет картошкин не слышал, удивилась и загуглила. Нет, есть оно в сети и применяется очень много где, прям волшебное средство - давление снижает, артриты и иже с ними (растирания) лечит, сердечный ритм нормализует...

[Zorenka]

Сообщение от Надьки

Нет, есть оно в сети

"Я старый солдат, донна Роза!" записи по травам, рецептура и всё остальное у меня только "местного розлива", т.е. только то, что знаю наверняка и что знала моя семья. Цветы картофельные на крепком алкоголе настаивать для растирок - это я знаю. Для меня внове - именно полоскание.
На другой год попробую на себе сначала. Спасибо за наводку.
А интернет.... я когда то написала в малотиражную газету заметку по редкому растению, случайно сделав там непростительную ошибку в пропорциях. Редактор не заметил, наборщику вообще было фиолетово. Статья была опубликована. И сейчас я то и дело встречаю пиратские перепечатки той статьи. И всё бы ничего, но люди, не задумываясь, тащат одну и ту же ошибку, выдавая это за истину. Поначалу пробовала людей вразумлять, потом просто забила. Поэтому интернету в вопросах траволечения не очень верю
Но чайная ложка СУХИХ цветов на стакан - крутая доза... по любому - это слишком концетрированный получится настой. Надо будет проверить

[Карабаш]

Zorenka, в личку написала..

[Надьки]

Zorenka, я помню примерно, поскольку была потребителем, а готовила моя мама, от нее и знаю. Ну а как потребитель знаю, что очень действенное средство. Но в заваренном виде оно получается темнокоричневого цвета, как очень крепкий чай.

[StrangeCat]

Сообщение от Надя и Биги

Привет, привет. А меня поглотил телеграмм, я теперь там. Там и фото проще вставлять. Хотите там создадим чатик?

Давайте!!! Меня тоже поглотил, не вылезаю. Сделала там дневник вместо вконтакта, фотки и правда очень удобно, а еще есть календарь записей (в отличие от вконтакта), то есть можно в любую дату по желанию ткнуть и прочесть, что было 3 года назад.
А еще в телеграме очень удобен поиск по чату, за всё его время. Забыл что-то — поискал кнопкой, нашел!

[Надя и Биги]

Привет! Ух жара, помидоры завалили, пошли баклажаны, огурцы умерли и это не может не радовать. Вот капуста цветная вяжет вилки, сразу семь штук. А, фасоли ещё вагон. Всё рассказала, умчалась.
Ларисочка, у меня первенцы! Глосичка первая сегодня распустилась, розово- сиреневая конопатая, с сумашедшем кучерявыми краем. Налюбоваться не могу. И что я выяснила, терпеть не могут улицу глоси. Ни тень, ни под крышей. Дома им в сто раз лучше

[Чучелка]

Меня не забудьте взять в чат, между прочим!

[BullMam]

Сообщение от Чучелка

Меня не забудьте взять в чат, между прочим!

И это всё? Маловато будет!)))

[Polla]

Как-то резко, ровно по календарю, наступила осень. Правда, обещают бабье лето и даже тёплый октябрь и дождливый ноябрь. А я, между прочим, ещё бассейн не убрала. Не до пустяков. Категорически отказалась варить любое варенье/джем. Ещё с прошлого года больше половины осталось. Единственное что сделать хочу - это из груши с кардамоном.
В прошлом году я видеть не могла яблоки, в этом - помидоры. Я их и мариную, и соусы варю, и сок делаю, и вялю и даже сушу!!! А муж из теплицы всё вёдрами носит. Я предложила закрыть теплицу до весны, так отказывается. А ещё у меня порей. Воооооооттт такенный и воооооооттт столько. Про сельдерей корневой молчу. Даже в его сторону не гляжу. И в сторону кабачков и патиссонов. Слава тебе Будда, что посадила всего по 2 куста. Накрутила обалденной закуски из кабачков, одарила половину родственников ( вторая половина пыталась одарить меня) раздала соседям и коллегам. Вчера, глядя как я распихиваю по банкам патиссоны ( а мы их срываем малюсенькими, максимум 5 см в диаметре) муж произнёс " А давай, на следующий год патиссоны сажать не будем- у нас их много" . Ура!!! Патиссоны я сажала исключительно для мужа - очень он любит маринованные патиссончики, чтоб буквально на один укус были. На следующий год одной культурой меньше. И томатов посадить не 45 кустов, а максимум 30. Главное - не забыть об этом в весеннем рассудочной угаре))))
А вот цветов буду сажать много. Бархатцы, как у Люси, астры- в этом году купила рассаду, не уточнила какие, но очень мне понравились - стоят в цвету с июля. Я отцветшие бутоны срезаю, а они новые гонят. Хризантемы купила 3 веточки - как посоветовала продавец, отрезала верх и воткнула рядом. Сейчас у меня 6 обалденных кустов. Ну и конечно розы - в этом году приобрела несколько новых и ещё один дубль к уже имеющимся (очень мне нравится эта розочка). Теперь главное, чтоб перезимовали хорошо. Так что ждём Новый год, а затем опять всё по кругу)))))