Деревня Мечты 0:)

[Лара13]

У меня какие-то недобрые мысли сегодня. Всё сложнее стало в городе с крупной собакой. Ну слишком много собак. Появилась нездоровая тенденция брать вторую, третью . При том, что и первой никто особо не занимается. Как правило, идут пара женщин, у каждой от 1 до 3 собак, болтают, где-то позади шарится стая мелкашей. Подбегают к нам, мне приходится отвлекать собаку, даже если не хватанёт, таким и толчка достаточно будет. Хозяйка не видит. Я должна беспокоиться о благополучии их собак. И так всю прогулку. Приходишь домой уставшей. И не от того, что хорошо побегали, а потому что все время занималась тем, что следила не только за своей собакой, но и за кучей чужих.
Куда, куда их столько?! Ну уже яблоку негде упасть. Не может же это увеличиваться до бесконечности. Я уж молчу, что у нас в городе практически никто не убирает (следы жизнедеятельности). А читаю группы по натуральному питанию, и всё время мысль: это ж сколько мяса потребуется на постоянно растущее количество собак? Невесёлая какая-то картинка вырисовывается..

[Лара13]

Товарищи, а просветите насчет черники У нас тут не водится, хочу понять, стоит ли ее покупать для творожного пирога. Дорогая, зараза, если еще и на вкус не очень..
Она пресная, кислая, терпкая? Семечки там мелкие, их много? С творогом вообще сочетается?
Питерские, у вас же там, вроде, растёт, нет?
А то у мамы спрашивала, она ничего вразумительного сказать не смогла.
На что похоже по вкусу, на черноплодку?

[Мурзик]

Ох...
Знакомая ситуация...
Но выход как обычно есть! И не один:
1. сменить место прогулки
2. сменить время прогулки
3. специально гулять в толпе бесповодочных мелкашей, дрессируя выдержку (собаке и себе))))

А что касается мяса... Они же мелкие, много не сожрут... а может, вообще на корме?

[Лара13]

Сообщение от Мурзик

Ох...
Знакомая ситуация...
Но выход как обычно есть! И не один:
1. сменить место прогулки
2. сменить время прогулки
3. специально гулять в толпе бесповодочных мелкашей, дрессируя выдержку (собаке и себе))))

А что касается мяса... Они же мелкие, много не сожрут... а может, вообще на корме?

Первые два пункта испробованы. По третьему - я ж с ума сойду, Ир.
Не, про мясо я вообще, касаемо общего количества собак. Никогда столько мясных продуктов на собак не тратилось. Как-то это, может, даже не этично.

[Мурзик]

Сообщение от Лара13

Товарищи, а просветите насчет черники У нас тут не водится, хочу понять, стоит ли ее покупать для творожного пирога. Дорогая, зараза, если еще и на вкус не очень..
Она пресная, кислая, терпкая? Семечки там мелкие, их много? С творогом вообще сочетается?
Питерские, у вас же там, вроде, растёт, нет?
А то у мамы спрашивала, она ничего вразумительного сказать не смогла.
На что похоже по вкусу, на черноплодку?

Не похоже на черноплодку.
Черника сладкая, не кислая. не горькая, скорее пресноватая. Очень нежной консистенции, семечки мелкие и незаметные (если в зубах не застрянет))).
Считается полезной для зрения.
Варенье из нее я предпочитала варить в смеси с малиной, мне так вкуснее было.
Творожный пирог она в первую очередь закрасит как чернилами в черно-синий цвет, а вкуса особого не придаст.
Вкус у нее есть, когда ее много, вот прямо набрать в горсть с куста и в рот!!! Вот это вкусно!!! А пудель моя Мурочка обожала из корзинки эту чернику делать "чавк" быстро-быстро, если я зазеваюсь и вовремя наглый бритый клюв не отпихну...

[Мурзик]

Сообщение от Лара13

По третьему - я ж с ума сойду, Ир.

Честно. Я специально так не делала.
Но если вдруг оказывалась в такой ситуации, то говорила себе: "Рррррадуемся! Дрррресссируем выдеррррржку! Во всем ищем позитив, бля, даже в этой толпе чихуйни ррррр!" и брала Мурза на короткий поводок, и доставала из кармана мячик...

Во всем ищем позитив - и находим))))

[Милочка]

Сообщение от Лара13

Товарищи, а просветите насчет черники

Жиденькая, водянистая) черничный пирог нам пекли в пионерском лагере, мне нравился. Но не настолько, чтобы хоть раз самой испечь)))
Согласна с Ирой, творог будет синюшный и мокрый от неё. Разве что сверху насыпать на готовый.
Она полезная, но не деликатес вовсе. Да, сырую горсть слопать вкусно. А варенье мне вообще не вкусно.
Можно крупноплодную голубику, которую продают в коробочках, попробовать. Она не голубика на самом деле, а как раз черничный родственник, на вкус похожа, только более мясистая и упругая.
Дорого продают, поди потому что собирать заморочно.
А в пироге изюм - это, может, банально, но вкуснее гораздо)))

[Лара13]

Сообщение от Милочка

Можно крупноплодную голубику, которую продают в коробочках, попробовать. Она не голубика на самом деле, а как раз черничный родственник, на вкус похожа, только более мясистая и упругая.
Дорого продают, поди потому что собирать заморочно.

ага, видела такую. Но для моих целей - крупновата.
Тогда с брусникой, как обычно. У меня пирог, типа, чизкейка, там изюм не очень смотрится, ну, мне так кажется. Кидаю просто немного ягодок сверху, для красоты

[Милочка]

Лара13, если на готовый пирог сырую чернику - вполне, она такая легонькая и желейная будет, пожалуй, сахарной пудрой только сыпануть, чтобы кислый контраст смягчить.
Кстати, с черешней и вишней сверху хорошо. Раз чизкейк.

[Лара13]

Милочка, не, я на творожную начинку до духовки.
Но ты так это расписываешь, что, во-первых, видно, ты знаток этого дела, а во-вторых, ты чего это на ночь глядя? У меня уже воображение разыгралось