Вопросы новейшей... часть 7.

[TaHи]

Кстати об официантах.
Отель в Венеции. Завтрак. Полно официантов в белых смокингах. Шведский стол (буфет) самообслуживание.
Я так и не поняла, что там делали официанты.
" Все красавцы удалые,
Великаны молодые,
Все равны, как на подбор...."

[полли]

Могу сравнить только со столовой в" МЕдицине" там шиповник без сахара стоит 40 рублей. А у них 25.... Но врачи показывают какие то карточки и им наверняка меньше.
А еще там есть ресторан с очень даже приличными ценами. НО для своих бизнес лани тоже за малую цену(не помню какую)

[Берн]

Сообщение от TaHи

Берн, У вас персональное обслуживание, а в депстоловой поток.
Разница в цене в розницу и оптом.

У нас - самообслуживание практически...и поток...а вот в деп - персоналтное...персональный официант у каждой персоны заказ принимаей и ей потом персоналтно заказанное подает. При такой системе обслуживания еда всегда стоит дороже чем если брать еду у стойки и убрать за собой посуду. Даже во Флориде. Тока в нашей госдуме - дешевле. И с чего бы это?

[TaHи]

Сообщение от Берн

.а вот в деп - персоналтное...персональный официант у каждой персоны заказ принимаей и ей потом персоналтно заказанное подает. При такой системе обслуживания еда всегда стоит дороже чем если брать еду у стойки и убрать за собой посуду

Неизвестно как у них в столовой, и что там делают официанты Пример официанты в Венеции. вот столовая в том отеле.https://www.google.com/maps/uv?hl=en...oiowCnoECAUQBg
Там круговая панорама зала. Что там поутру полно официантов, поверьте мне на слово. Самообслуживание.

Так что надо сходить в эту столовую и посмотреть на работу официантов и морковку за 17 рэ.

[TaHи]

Кстати, столовая 57 в ГУМе сделана как советская столовая с самообслуживанием. Официанток в зале двух видела.
https://www.google.com/maps/uv?hl=en...oiowFnoECAYQBg

[TaHи]

Сообщение от полли

Могу сравнить только со столовой в" МЕдицине" там шиповник без сахара стоит 40 рублей. А у них 25.... Но врачи показывают какие то карточки и им наверняка меньше.
А еще там есть ресторан с очень даже приличными ценами. НО для своих бизнес лани тоже за малую цену(не помню какую)

Вот. Для своих дешевле. А в госдуме все свои.

[Juli_V]

Сообщение от TaHи

Кстати об официантах.
Отель в Венеции. Завтрак. Полно официантов в белых смокингах. Шведский стол (буфет) самообслуживание.
Я так и не поняла, что там делали официанты.
" Все красавцы удалые,
Великаны молодые,
Все равны, как на подбор...."

Посуду грязную вы сами сдавали плсудомойкам, столы убирали сами?
Или это был буфет на вынос?

[Берн]

5

Сообщение от TaHи

Вот. Для своих дешевле. А в госдуме все

Так а за чей счет "дешевле"? "Своим"-то? Не уж то за счет мадам Бетанкур?

[TaHи]

Сообщение от Juli_V

Посуду грязную вы сами сдавали плсудомойкам, столы убирали сами?
Или это был буфет на вынос?

Возможно, что официанты убирали со стола.
Но в столовой 57 в ГУМе сами убирали. Должны убирать.

[Roby-зайка]

Сообщение от Берн

5 Так а за чей счет "дешевле"? "Своим"-то? Не уж то за счет мадам Бетанкур?

Оля, нету в её владениях столовских официантов. Цены копеешные, залы громадные, тысячный персонал потоком идёт вдоль еды и сами себе кладут, а на кассе прокатывают профессиональную карточку, с которой снимают денежку.