Домашняя птица. Третья серия .

[Кружочек]

Лёгкой дороги! Хорошо отдохнуть и подлечиться!

[Карабаш]

Сообщение от Нора Теруся

Карабаш, Маша в Кисловодск, доктор ждет. У меня проблема с суставами и позвоночником Накупила сухарей, я на посту, так что как Господь управит, приеду отпишусь. Просто еду не очень понимаю где остановлюсь. Гостиницу забронировала, но у меня топографический кретинизм. Мне больше 2 поворотов не предлагать, вводит в ступор Пока поняла только, что из вокзала налево. Ну не знаю, не знаю

Так может, комнату снять или квартиру?? однозначно дешевле выйдет

[Чучелка]

Сообщение от AMAN

Как это шаурму ?

Ой, Люда, это такой, типа, закусон из мяса с овощами в лаваше. Очень знаменитый арабский фастфуд. Продается у нас много где. есть специальные ларечки шаурмяшные. Но дома из нормальных продуктов, конечно, другой коленкор. Нужен тонкий лаваш, мясо и зелень (огурчики-там, помидорчики, пекинская капуста обязательно, она нейтральная и свежести добавляет, наполнителем работает). Ой, у Хлебниковой точно была шаурма, ща тебе видео найду, чтобы не писать целую простыню текста. Мясо необязательно класть грилевое (в идеале берется любое мясо, тоненько отбивается и обжаривается на сковородке гриль, потом режется соломкой). Но вот у меня были тоненькие уже пожаренные шницели (типа венских) в холодильнике, надо было пристроить их. Короче, сегодня я клала:
- шницели готовые из холодильника , порезанные соломкой
- пекинская капуста тонко порезанная
- руккола
-листовой салат
-свежие огурцы
- заправка-соус (чуть майонеза, сметана, ложка зерновой горчицы, готового хрена, крупный зкбчик чеснока, поперчить, посолить, перемешать).

Все это заворачивается в тонкий лаваш как голубец (только очень длинный, такой палочкой) и обжаривается на сухой сковороде-гриль. Несколько раз переворачиваю. Чтобы этот бутер прогрелся и внешние листы пожарились-подсохли и стали хрустящими.
Это ооочень вкусно, дети обожают. Летом на улице хорошо готовится на уличной печке: мяска пару кусочков быстренько обжарил, тут же надрал огурцов, зелени, все утрамбовал в лаваш и обжарил на сковороде-гриль. Ляпота!

Видео ща поищу, она там свое наполнение делает, но смысл тот же, ты поймешь и сможешь накладывать туда все, что тебе нравится.

[Чучелка]

Вот, нашла!!

https://www.youtube.com/watch?v=pCUHc9IAhJQ

Че-то она там раскорячилась: малосольные огурцы, лук моем-перемоем-замочим... Нафиг все))). Гораздо быстрее делается: тяп-ляп, все порубал, насыпал, завернул и обжарил. Все))).

Ну, про то, что шницелИ клала, это я погорячилась, конечно)). Я на две здоровенные шаурмы положила один шницель 15на 15 см примерно))). остальное - овощи.

Классическая шаурма - это зажаренное мясо, которое срезают и срезают с куска. Помнишь такое?

[Чучелка]

Во, Люда, нашла! Помнишь вот такие штуки, как слева на фото: крутятся и с них мясо срезают? Во, это на шаурму.

[рональда]

Сообщение от AMAN

Как это шаурму ?

у меня дочка делает, когда не ленится))
на основе этого рецепта, периодически упрощая или добавляя что то)
http://yandex.ru/clck/jsredir?bu=uni...76219688385949

[Карабаш]

Сообщение от Чучелка

Вот, нашла!!

https://www.youtube.com/watch?v=pCUHc9IAhJQ

Че-то она там раскорячилась: малосольные огурцы, лук моем-перемоем-замочим... Нафиг все))). Гораздо быстрее делается: тяп-ляп, все порубал, насыпал, завернул и обжарил. Все))).

Ну, про то, что шницелИ клала, это я погорячилась, конечно)). Я на две здоровенные шаурмы положила один шницель 15на 15 см примерно))). остальное - овощи.

Классическая шаурма - это зажаренное мясо, которое срезают и срезают с куска. Помнишь такое?

посмотрела!! вкуснятина!! надо купить лаваш и капусту китайскую!! СПАСИБО!!!

[Иксора]

Нора Теруся, дороги зеркалом и хорошего отдыха-лечения!
Путешествующим есть послабление в посте.

[AMAN]

Сообщение от Чучелка

Вот, нашла!!

https://www.youtube.com/watch?v=pCUHc9IAhJQ

Че-то она там раскорячилась: малосольные огурцы, лук моем-перемоем-замочим... Нафиг все))). Гораздо быстрее делается: тяп-ляп, все порубал, насыпал, завернул и обжарил. Все))).

Ну, про то, что шницелИ клала, это я погорячилась, конечно)). Я на две здоровенные шаурмы положила один шницель 15на 15 см примерно))). остальное - овощи.

Классическая шаурма - это зажаренное мясо, которое срезают и срезают с куска. Помнишь такое?

Спасибо ! Если я это приготовлю , то потом месяц буду Егорычу готовить ))))
Стопудово оценит !!!

[AMAN]

Сообщение от рональда

у меня дочка делает, когда не ленится))
на основе этого рецепта, периодически упрощая или добавляя что то)
http://yandex.ru/clck/jsredir?bu=uni...76219688385949

Мне написали , что сайт угрожает безопастности компа .