Домашняя птица. Вторая серия.

[bayard]

Сообщение от Марина@Асти

Не надо обманывать ожидания зятя)
Вот на эти не похожи?
Нам мама в детстве пекла, пропорции конечно не помнит, но вот тут они есть, рецепты как раз все из одних журналов были.
https://hlebopechka.ru/index.php?opt...topic=432057.0

Похоже, но с маслом вкуснее

[Марина@Асти]

bayard,

Творог - пачка
Масло (можно хороший маргарин) - пачка

страшный сон моей печени

[GNOMik]

Значит, буду пробовать печь по-разному, пусть Ванечка пробует. Что-нибудь, да подойдёт.

[A.lenka]

Сообщение от GNOMik

Там тесто раскатано и на прямоугольнички порезано, значит, консистенция теста другая...

Тесто можно разделывать как угодно.

[GNOMik]

A.lenka, т.е. оно настолько пластичное, что раскатается скалкой?

[Карабаш]

Сообщение от Легенда

Карабаш, Маш, я тебе кабачок притащила, угощайся!

спасибо!!! У меня ни одного цветочка еще!

[A.lenka]

GNOMik, Конечно. Это же в любом случае тесто как песочное получается. А значит все же немного ломкое. Разделывайте как хотите, только после выдержки в холодильнике и быстро. Я, например, делю тесто на несколько частей, раскладываю по пакетам - и в холодильник. Вытаскиваю по одному шарику, разделываю, достаю следующий.

[bayard]

Сообщение от Марина@Асти

bayard,


страшный сон моей печени

Моей тоже. Но бабушка делала всегда с маслом, или брала очень жирный творог.

[bayard]

Сообщение от A.lenka

GNOMik, Конечно. Это же в любом случае тесто как песочное получается. А значит все же немного ломкое. Разделывайте как хотите, только после выдержки в холодильнике и быстро.

У меня было более пластичное чем песочное

[Карабаш]

блин... молодая яблонька! Первый год нормально плодоносит (раньше по 10 яблок висело).. и опять гниют на ветках!! что делать-то??