| Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
30.01.2017, 23:03
|
#12991
|
|
Местный
Регистрация: 13.01.2015
Сообщений: 551
Поблагодарил: 1,556
Поблагодарили 2,300 раз в 509 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от A.lenka
Вот пока с голенью не подружилась.  Там "зубочисток" слишком много. И мясо грубоватое.
|
тушенка по Лорикину рецепту
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Show Elveras за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:06
|
#12992
|
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 4,430
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,681 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Show Elveras
тушенка по Лорикину рецепту
|
из голеней не советую - эти "зубочистки" не развариваются и портить все будут. Обычно голяшки на бульон хороши - мясо разбираешь, эти зубочистки вытаскиваешь.
|
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:13
|
#12993
|
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 2,101
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Zorenka
эти "зубочистки" не развариваются и портить все будут.
|
+ мульон!  Тушенка не вариант. Одна "заблудшая" голень у нас затесалась в холодец из каркасов - замучались оттуда зубочистки выбирать...
|
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:18
|
#12994
|
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 2,101
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Еще одна пока не востребованная запчасть из индюка - предплечье (часть крыла с двумя косточками). Какие идеи - кроме бульона - куда ее можно пустить?
|
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:28
|
#12995
|
|
Местный
Регистрация: 22.06.2011
Сообщений: 1,212
Поблагодарил: 3,826
Поблагодарили 7,277 раз в 1,186 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Легенда
Ох и озадачили вы меня, девчонки, с кк для инди...
В нашей глухомани только 2 вида корма, для цыплят и кур несушек. И на цыплячем броли не растут ...
|
Оль, так можно же свой кк мешать. Возьми рецепт того же Раменского кк для инди и вперед. Зерно, мясокостная мука и премиксы. Плюс зеленый лук, морковка, сыворотка, творог ( из козьего молока еще лучше будет). А после 4х месяцев свиной кк плюс кукуруза. Возьми немного для начала, а там решишь что и как
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Okova за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:32
|
#12996
|
|
Местный
Регистрация: 22.06.2011
Сообщений: 1,212
Поблагодарил: 3,826
Поблагодарили 7,277 раз в 1,186 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от AMAN
Есть у тебя сильный помощник , способный индюка за связанные ноги к крюку крепкому повесить ?
Всё считай - дело сделано , если ты сама можешь птицу резать или твой помощник
|
Я и без крюка справляюсь, одна. Тут главное-настрой, что это просто ЕДА!
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Okova за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:32
|
#12997
|
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 2,101
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Okova
Возьми рецепт того же Раменского кк для инди и вперед
|
Оль, а гле его взять, этот рецепт?
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:32
|
#12998
|
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 4,430
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,681 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от A.lenka
Еще одна пока не востребованная запчасть из индюка - предплечье (часть крыла с двумя косточками). Какие идеи - кроме бульона - куда ее можно пустить?
|
тушить!!!! И на холодец шикарно идут
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:35
|
#12999
|
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 2,101
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Okova
Я и без крюка справляюсь, одна. Тут главное-настрой, что это просто ЕДА!
|
Ну, не знаааааааю... Одна? Мы последних индюков втроем резали, один - довольно сильный мужчина. Удерживали с трудом. Правда, мы старинным "топроным" методом пользовались.
|
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 23:36
|
#13000
|
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 2,101
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Zorenka
тушить!!!!
|
Как и с чем, Ларис?
|
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 06:50.
|