Домашняя птица.Продолжаем разговор .

[Zorenka]

привет-привет, Курляндия! Вот вы сегодня примерные девочки, много не болтали, все в делах и заботах
Я тоже сегодня целый день в бабушках. Внучку вот только от меня увезли. Детка сильно огорчилась, что приходится расставаться с аввами, кисями, птиськами и бабушкой (???), Ну это мне, конечно, так хочется думать, что слезки при прощании и ко мне относились, а не только к сотрудникам зоопарка))))

[A.lenka]

Хозяюшки, любительницы сковородок без покрытия, посоветуйте...
Какое-то воемя назад пробовала печь оладьи на аллюминиевой сковороде без покрытия. По окончании процесса вымыла водой без всяких моющих средств, дабы не повредить самоформирующийся антипригарный слой. Вроде чисто все было. А сегодня достала эту сковородку - катыши какие-то как-бы жирные на внутренних стенках. Жарящия поверхность чистая.
Опыта общения с посудой без покрытия у меня нет, поэтому хочу понять: что сделала не так?

[Zorenka]

A.lenka, Ален, мы всегда "люминий" мыли с содой. Уж не знаю - верно так или не верно, но сковородки служат и по сей день, распрекрасно на них готовлю. Сейчас, правда, мою теми моющими средствами, что есть в наличии. "Люминий" не чугун, мыть их можно и нужно, одна заковыка - скоблить их нельзя. Хотя, истины ради, частенько пользовались раньше проволочными мочалками, если что пригорало. И ничё так, не особо эти издевательства на сковородках отразились.
Кстати, и лопатки у нас всегда из металла были)))

[AMAN]

Сообщение от birma

AMAN, Люсечка, Кеша просил тебе привет передать и облабызать заочно)))

Ах, какой кавалер у меня !
И Кеше от меня страстные поцелуи !

[AMAN]

Сообщение от A.lenka

Я - за бронзу. Но смотреть за ними нужно ооочень внимательно. У нас всегда были витамины и пробиотики в ходу. Под рукой держать байтрил и байкокс (или другой антибиотик/кокцидиостатик). Еще таблетки+витамины пентавит, которые Олюшка советовала (забыла, как называются) - от простейших, если содержатся вместе с курами может бвть актуально.
И к корму кроссовые индюки все же требовательны. Не то, чтобы капризны, но недостаточно питательным кормом не наедаются, грустят...

Алён, при моей не любви к лечению птичек и животинок не делала ничего .
Только Чиктоником пропаивала , когда в индюшатник переводила большой и полуторамесячные инди гуляли при +15 . Похолодание тогда недельное было , но я всё одно выперла их гулять днем под солнышком .
Правда , у меня всего 5 кур паслось в индюшатнике ( вельзумеры подбирать зерно приходили ) и выгул - весь сад .

Кормила сначала клинским стартом , потом раменским , потом на зерно перевела , варила головы , лапы бройлерные и запаривала зерно в этом .
Или зерно запаривала и фарш из мЯса для собак добавляла .

[birma]

Сообщение от AMAN

Ах, какой кавалер у меня !
И Кеше от меня страстные поцелуи !

ой, вот уж кто целоваться любит - так это Кеша)))
ладно - спать пойдём - поцелую его от тебя, сейчас вон в ногах все дрыхнут (не буду тревожить)))

[Okova]

Вечера! Я тоже ничем не пропаивала индюков. Ушло три индюка, и то белых. А так нормально они растут, без особых хлопот. Единственное - я все же считаю, что в отличии от цыплят, индюшат просто обязательно до полутора - двух месяцев нужно кормить хорошим кк. Ну или своим, но с очень тщательным расчетом по составляющим. Для них это очень важно.

[A.lenka]

Сообщение от AMAN

Алён, при моей не любви к лечению птичек и животинок не делала ничего .

Люда, я спорить не буду.
У меня тоже без антибиотиков/кокцидиостатиков обошлось. Я имею в виду - лечение. Относительно профилактики - я совсем не сторонник кормить птицу лекарствами без показаний. Но если буду еще держать индюков - закупать аптечку буду по полной программе. Все же по устойчивости к заболеваниям, как пишут многие, кроссовые индюки не самая простая птичка. Хорошо, что у тебя, у меня, у Марины, у Нади все обошлось с инди (ттт... ), но отзывы других людей игнорировать, я думаю, не правильно. Имхо...

[A.lenka]

Okova, Оля, хорошо, что ты здесь. Напиши срочно пожалуйста, скольео нужно держать в духовке грудинку по твоему рецепту, и что после духовки с ней нужно делать. Не могу реуепт найти, а грудинка уже в духовке парится.

[A.lenka]

Сообщение от Zorenka

Ален, мы всегда "люминий" мыли с содой

Сода растворяет жир, а следовательно - и "естественное антипригарное покрытие"... Я бы конечно прошлась бы содой, но чугунный казан я своей любовью к моющим средствам уже изрядно подпортила.