Домашняя птица.Продолжаем разговор .

[Okova]

Сообщение от A.lenka

Okova, Оля, если ты здесь - скажи, какое мясо лучше брать для твоей грудинки, которая запекается, потом под прессом держится? Больше сала, или больше мяса?
Ответ нужен срочно. А то у меня там кусочек грудинки после мытья обтекает. Он очень постный, мясистый. Сала почти нет.

Какое любишь больше, такое и бери. Я больше люблю постный. Он же в итоге вареный получается, мягкий.

[birma]

Сообщение от Okova

В любой мультиварке есть клапан. ))))

да есть конечно - я знаю что это такое)))
просто я его не использую как то специально и в рецептах о нём не упоминается.

[CanisS]

ВЛАДЕЛЬЦЫ ЖИВНОСТИ!!


Я ветеринар-целитель. Кому нужна помощь - обращайтесь ко мне. Занимаюсь дистанционным целительством животных. Вылечиваю любые болезни. Время лечения от 3-7 дней. Даю индивидуальные рекомендации. Знаю насколько полезно и эффективно собакам дистанционное целительство. Это новая эра помощи. Других аналогов по эффективности нет. Плата за лечение символическая. Консультация бесплатна. Проявляйте интерес, всем отвечу с удовольствием. Задавайте любые вопросы тут http://www.indog.ru/forum/showthread.php?t=8017

[birma]

Сообщение от Чучелка

Мой вариант - крюк для разделки туши. Подтаскивали куски. Погуглите и сравните (так и забивайте - крюк для разделки туши). На кантовальный крюк (для бревна) - это мало похоже.

я гуглила прям по фото (картинке) - мне про лес выдало..............

[AMAN]

Сообщение от birma

я думаю, что это касается мультиварок-скороварок, у меня вот обычная мультя - интересно, как её использовать для выпекания бисквитов?)))

Прости , убежала птичек кормить .

Вот ссылка на Прагу, как печь в мульте бисквит .
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=90302.0

[A.lenka]

Сообщение от Zorenka

таким крюком меж костей цапнуть и за кольцо на сотку прицепить.

Просто один конец затачивается под конус, типа острия. Мы на такие крюки козлов подвешивали, когда резали. И подвешивать тушку (кстати) на длинные крюки не удобно - либо нужно очень высоко цеплять крюк, либо тушка будет по полу волочиться. У мясников крюки около 30 см длинной. Больше не нужно, человеческий рост не достанет их зацепить.

Сообщение от Чучелка

так и забивайте - крюк для разделки туши

Погуглила. У нас точно такие были:


ПыСы. Когда я была в Карелии - добралась до острова Кижи. Это конечно Жемчужина русского деревянного зодчества! Но помимо этого, там представлены бытовые вещи, которые использовались в крестьянском хозяйстве! Вот это действительно кладезь народной мудрости и смекалки! Всем рекомендую! Мне кажется, кажлый россиянин просто обязан посетить Кижи и Валаам.

[AMAN]

Сообщение от CanisS

ВЛАДЕЛЬЦЫ ЖИВНОСТИ!!


Я ветеринар-целитель. Кому нужна помощь - обращайтесь ко мне. Занимаюсь дистанционным целительством животных. Вылечиваю любые болезни. Время лечения от 3-7 дней. Даю индивидуальные рекомендации. Знаю насколько полезно и эффективно собакам дистанционное целительство. Это новая эра помощи. Других аналогов по эффективности нет. Плата за лечение символическая. Консультация бесплатна. Проявляйте интерес, всем отвечу с удовольствием. Задавайте любые вопросы тут http://www.indog.ru/forum/showthread.php?t=8017

Здравствуй , пятница !!!!

[A.lenka]

Сообщение от CanisS

Задавайте любые вопросы тут

Это реклама?

[Чучелка]

Ну я ребрышки говяжьи наперчила!! Блиииин, у меня ща глаза повываливаются.

Я забыла, что эта приправа очень острая))) Теперь главное ни к чему деревянному не приближаться ибо трындец будет: огнедышащий дракон!))) Очвкусно, но перец - ыыыыы))).

[A.lenka]

Сообщение от Чучелка

Ну я ребрышки говяжьи наперчила!! Блиииин, у меня ща глаза повываливаются.

Наташ, это еще "слабо-жгучая"!!!

Мне Лена Пу-Эр похожую приправку дарила. мне очень понравилась! Спасибо, Леночка!

Но я так и не нашла, где они еще продаются.