Домашняя птица.Продолжаем разговор .

[A.lenka]

Сообщение от Okova

Как вариант - тот же чугунок пододвинуть ближе .

Не, для чугунков есть специальные ухваты.

[Чучелка]

Zorenka,

А у тебя 1 комфорка что ли? У меня она на 2 комфорки становится. Поэтому на края еще и лишку.

[Легенда]

Сообщение от Okova

Точно! Такими крюками бревна подтаскивали!

Да неее....маленький он для леса.

[Okova]

Сообщение от AMAN

Очень сомневаюсь, что по - украински ,

Люсь, вспомни вечера на хуторе близ Деканьки, там как раз так платки повязаны были ))) Если не ошибаюсь, то это праздничный вариант, обычный без бантиков.

[Белладонна]

Сообщение от Чучелка

Белладонна,

Какой кароший ребенок, играет, как настоящий!
Умница! Передай ей, что тетя Чуча в восторге. Потому что у тети Чучи оболтус в 4 классе гитары и она знает каких усилий это все стоит!

Спасибо, так и передам Я сама закончила по классу фортепиано 7 лет, как вспомню Потом еще на гитару ходила 2 года, но так толком и не научилась играть. А брат мой тоже на аккордеоне заканчивал, но у него был слух идеальный. Он мог подобрать все, что угодно на любом инструменте а играл он помимо акордеона на фортепиано, гитаре, саксафоне, трубе, тарелках, барабанах и не только. Теперь работает инженером

[birma]

Сообщение от Чучелка

Режим выпечки есть? Кекса и т.п.?

сходила, посмотрела:
ВЫПЕЧКА есть, посмотрела рецепт бисквита (ну и другие за одно) - о клапане нет и речи................

[Лолета]

Сообщение от Zorenka

тогда к тебе пристану -
1. что готовишь на ней
2. реально ли готовить, установив на газовую конфорку? Хватает ли температуры на края?
3. крышка же на нее куполочком нужна, так?

Лар, ставлю на самую большую конфорку, для оладьев тепла хватает, она же из хорошего материала и жар распределяется отлично! Котлеты или тефтели обжариваю на одной сковороде, потом перекладываю в эту и в духовку (тефтельки укрываю фольгой). А еще на неё прекрасно умещается броль около 4 кг (его разрезаю как цыпу табака и тоже прикрываю фольгой сначала). Так же всякие пироги и запеканочки отлично в ней идут. Но именно на плите использую в основном для оладий, 2-3 раза налил и тесто кончилось!

[A.lenka]

Сообщение от Zorenka

с доставанием и даже подвешиванием - могу согласиться,

С подвешиванием не соглашусь. Подвешивают обычно на крюк, а не на кольцо. Кольцо это скорее ручка-держалка. За него держатся.

Крюк для подвешивания тушек (например) - это штырь, согнутый буквой "S".

[Чучелка]

Сообщение от Okova

А вот как распознать сильная мука или слабая?

Я ориентируюсь по содержанию белка. 10.3г - нормально для кондитерки. Но Макфу вполне можно и закрахмалить. Мука сильная. Правда, ее потенциал проявляется только после аутолиза (выставиания теста минут 30-40).

[Чучелка]

birma,

Плюнь на клапан. Есть режим выпечки - на нем пеки.