Домашняя птица.Продолжаем разговор .

[Zorenka]

Сообщение от Легенда

нетути у меня чугунка ведерного

таки оно и к лучшему, а, Оль?)))) Представляешь - ведрооооо щей....

[Апсны]

Добрый вечер всем!
Вчера почти дочитала, только рот открыла - А вот у нас!... - бах, и электричество вырубили. Бедный мой ноут... он когда-нибудь, наверное, не выдержит...

[A.lenka]

Всем доброго и приятного вечера!

Ленуся, расскажи пож. про капельки Кармолис.
Сегодня наводила красоту, и в салоне женщина говорила, что использует их для профилактики гриппа и простудных заболеваний.
Я знаю, что ты все про него знаешь...

[Иксора]

Вечер добрый!
Марина@Асти, отвечу про дайкон. Я его каждый год сажаю после того, как уберу чеснок. Весной он у меня в цвет идет. Очень нравится сорт Клык слона - сочный, белый, очень крупный. Мух не наблюдала, но можно золой посыпать или еще чем. Землю надо хорошо рыхлить и прокалывать вилами.

[Апсны]

Догоняю вас. Про цыплят и наседок был разговор. Вот я и так, и эдак обдумывала - ну никак нам инкубатор... Нет условий.
1. Электричество отключают ежедневно, без предупреждения, могут на час, а могут и на полсуток,
2. Инкуб яйцо покупать негде (как и суточных бройлеров) - искала в инете, так самое ближнее, гле их продают, это какой-то поселок под Новороссийском (!),
3. Ставить инкубатор надо в тепло, а места нет совсем. И то же самое - с брудерами,
4. Выпускать цыплят потом - тоже некуда. Нужен закрытый со всех сторон, в том числе и сверху, выгул. А у нас птица по всему участку гуляет.
Так что, как ни жаль, остаются только наседки - куры и утки. Конечно, количество несравнимо, но что поделаешь. За два года вот только один выводок такой был - 13 яиц положила, 13 цыплят вывелись и все 13 выросли. Обычно же все намного более печально.

[Zorenka]

Сообщение от Иксора

Марина@Асти, отвечу про дайкон. Я его каждый год сажаю после того, как уберу чеснок. Весной он у меня в цвет идет. Очень нравится сорт Клык слона - сочный, белый, очень крупный. Мух не наблюдала, но можно золой посыпать или еще чем. Землю надо хорошо рыхлить и прокалывать вилами.

а что про дайкон?

если что - я сажаю Сашу (круглый белый), Миновасе (круглый розовый) и Сверхредиска из серии РР - насыщенно розовый . А сажаю так же, как и редьку - в середине июля, до сентября прекрасно успевает вырасти

[Легенда]

Сообщение от Zorenka

таки оно и к лучшему, а, Оль?)))) Представляешь - ведрооооо щей....

Пичалька не в ведре!!! Шей то у меня петушковых маааало!
А из самих тушек наверное не сильно хуже щи получатся?

[Zorenka]

Сообщение от Легенда

Пичалька не в ведре!!! Шей то у меня петушковых маааало!
А из самих тушек наверное не сильно хуже щи получатся?

лучше! Ты вари и будет с чем сравнивать))) Сразу тебе говорю - лучше, ибо мяса больше))) Оно в щах не последнюю роль играет)))

[Иксора]

Сообщение от Zorenka

а что про дайкон?

это я вчерашнее дочитывала. Был вопрос по выращиванию.

[Апсны]

Вчера начала вводить карательные меры: решила рубить тех кур, что ушли в линьку и не несутся больше 3 месяцев. Надоели дармоедки. Первой убрала Киру, ей в январе полтора года было бы. Последнее яйцо снесла 7 сентября, перелиняла, бегает вся такая красивая, блестящая - а вместо яиц фигвам. И что же? Во-первых, довольно много жирка, а главное - яиц не нашла даже зачатков!! Зато тушка какая красивая получилась!

Вот сразу вспомнила, что Лариса как-то давно писала - если у курицы какие-то проблемы, лучше резать сразу, все равно толку не будет. Кира несла яйца довольно мелкие, с момента разноса они не увеличились вообще, часто - без скорлупы, с очень разными интервалами, и с каждым месяцем - все меньше и меньше.

Тушка такая красивая, что жаль ее резать. Попробую сделать ее сухим засолом. Напичкала чесноком и розмарином, натерла солью и черным перцем, засунула в кастрюлю и в холодильник. Завтра буду запекать!