Ноев ковчег

[ahaa]

Сообщение от Кэт-из-Киева

что мне реально нужно-так это какие-нибудь диетические сладости)) вдруг кто знает секретный рецепт?

Я знаю - пиво!

[ahaa]

Сообщение от ТаняС

диетическое не бывает вкуснотой (ну, может только рыба, да и то - если на пару, то уже не из разряда вкусностей)

Рыба на пару бывает очень вкусной. Я беру карпа, дно пароварки закладываю щедрым слоем укропа и всё! А да, желательно перед этим пару дней на кефире посидеть. Или на гречке без никто. Тогда будет ОЧЕНЬ вкусно.

[Кулигонда]

Сообщение от рональда

и это будет не Наполеон

Я помню очереди в кафетерий гост."Прибалтийская" . Стояли, чтобы отведать НАСТОЯЩИЙ Наполеон. Там он был, именно, таким - 2 пушистых слоя и сливки.
Но хочется маминого...

[Кэт-из-Киева]

а если на воде посидеть-совсем за уши не оттащишь)))
и ещё-пиво несладкое!)))
хотя,если туда кинуть ложку сахарозаменителя....)))

а правда, вот никто сладкого и диетического из проверенного и реально "безвредного" не знает рецепта?

[Булька]

ahaa,

Лена, Вы интересовались, зачем в тесто для Наполеона добавлять яйцо и уксус?
Яйцо делает тесто более сдобным. Уксус подкисляет тесто, а главное, делает бездрожжевое тесто более эластичным и слоистым.

[ahaa]

Сообщение от Булька

Яйцо делает тесто более сдобным. Уксус подкисляет тесто, а главное, делает бездрожжевое тесто более эластичным и слоистым.

Вопрос - зачем делать тесло для наполеона более сдобным? А более эластичным и слоистым его делает технологи приготовления. Так что, как я и думала, эти ингредиенты совершенно лишние. Мука, маргарин и вода, больше ничего не нужно.

[ahaa]

Сообщение от Кэт-из-Киева

и ещё-пиво несладкое!)))
хотя,если туда кинуть ложку сахарозаменителя....)))

Не надо туда сахарозаменителя! Секрет в том, что если хочется сладкого и начать пить пиво, то сладкого уже не захочется. Ну как начать? Литра два выпить... И кроме как добежать до туалета, ничего хотеться не будет. Только я умоляю, без закуски! Никаких орешков, чипсов и сухариков!!! Лучше уж тогда конфетки с пирожными, не так вредно будет.

[Кэт-из-Киева]

эх)))

Ну ладно-ладно, намёк понятен-умолкаю)))

[ahaa]

Сообщение от Кэт-из-Киева

Ну ладно-ладно, намёк понятен-умолкаю)))

Это на что я такое намекнула, что Вы умолкать решили? Не надо умолкать! Я без намеков, правда-правда!

[Кэт-из-Киева]

ahaa, ну что все рассказывают про рецепты вкусных и недиетичных тортов,а я пытаюсь расспросить про диетичные рецепты вкусняшек и порчу всем настроение и удовольствие от обсуждения вкусной еды своими диетическими метаниями. Вот)))