Быт и шоппинг. О товарах и санкциях продолжаем разговор здесь!

[Крыска]

Amaranthine,
Нет, не получилось.

[Amaranthine]

Крыска, вижу...
Где-то код сбивается.

Это тогда надо админа ждать... Пока я сообщение укоротила.
Давайте его частями.

[Крыска]

Булька,
Ну сыры все же это такое...национальное. Французский сыр, швейцарский, итальянский...
А вот мальки. Я конечно тот еще спец, но вроде проблема была с аэрацией у выращивателей. Читала, что где то у нас в Карелии есть природный ландшафт с водопадами, где отлично растет малек именно лосося. Им там кислород нужен в больших количествах. а если эту аэрацию делать искусственно, то денег немеряно.
Ну это так приблизительно. Я не знаю как именно в Норвегии малька растят, в природной среде или искусственной. Да и корма импортные нашим не чета, в статье про это есть тоже.

[Viverra]

Сообщение от Булька

Вполне возможно, наверное, наладить не только производство семги и форели, но и выдержанных сыров. Вряд ли, элитных (как минимум, экология не та), но съедобных

Это пессимистичный взгляд, имхо, потому что не знаю, чем наша культура антагонистична производству выдержанных сыров - но то, что антагонизм есть, для меня очевидно)
Вот в отечественную картошку я верю свято)) она быть должна и может, в карпа там, речную форель)) но не в сыр.

[Крыска]

Viverra,
Я тоже не верю в наши выдержанные сыры. Ну не наше это. Просто сыр легко.

[Viverra]

Все равно поставлю фото Зюраткуля, бог с ней, с рыбофермой)) - красивейшее озеро в горах, чистое, жаль, что вода холодная очень... национальный парк там сейчас сделали.

И дорогу к озеру (Шаровский кордон) - для велосипедистов интересно будет)) АД, говорите))

А для невелосипедистов - фрагмент ограждения дома, сделанного на ежегодном фестивале кузнечного искусства, Пороги

[Булька]

Viverra,
Крыска,

То есть моцарелла не антагонистична нашей культуре, а грана падано антагонистичен. Некоторые нации по соседству научились его делать в обозримом прошлом, а мы, великая нация, подарившая миру Пушкина и Чайковского, не могём, значит.
Вот и видно, кто патриот, а кто так....

Я уже говорила и продолжаю придерживаться своего мнения: основная проблема нашего бизнеса (во всех областях) - отсутствие интереса к работе на перспективу. И это не рвачество, как считают некоторые, а инстинкт самосохранения. Неразумно затеваться с долгоиграющими проектами с отдаленной и сомнительной перспективой в стране, где прогнозировать что бы то ни было очень проблематично, а обширный список форс-мажоров самого разного характера и размера поджидает за каждым углом.

На самом деле, фиг бы с ней, с паданой. Аналог эдама, что ли, делать хоть научились, позорники Ну хоть плохонький.

Ну раз "просто сыр легко" (с)

[yar-star]

Сообщение от Булька

я читала подробную статью о том, что реальное количество ферм лососёвых у нас очень мало и производство не рентабельное.

Не могу сказать ничего про морскую форель, я ее и не пробовала ни разу. И не думаю, что ее нельзя заменить на речную на прилавках. Большинство и не заметит разницы
Но не выращивать лосось в России - это, извините, нонсенс! Он у нас в диком виде существует, природный вид, т.е. создать ему климатические условия проблем не будет. Было бы желание.

[yar-star]

Сообщение от Крыска

Да и корма импортные нашим не чета, в статье про это есть тоже.

Интересно, что мешает нашим делать корма такого же уровня? В теории имея те же ресурсы, что и та же Норвегия, если не больше? Не думаю, что корм для рыб требует каких то космических разработок, которые не доступны в нашей стране.
Это получается из той же серии, что имея массу плодородной земли, мы закупаем редиску в крошечном Израиле, а картошку в Египте.
Наверное тоже условия не позволяют обеспечить свою страну своей продукцией......

[Груняша]

Сообщение от yar-star

свою страну своей продукцией......

И еще бы своя страна своему гражданину бы давала бы беспроцентный кредит, налоговые льготы пока сделают рыбферму, пока рыба растет, а потом уже, когда пошла прибыль, тогда и налоги.