Гурмания

[susina799]

Сообщение от drogbank

Мне нравится готовить спагетти карбонара рецепт

Наверное вкусно! Но, карбонара - совсем другое. Да, готовятся спагетти. А вот соус.... Яица взбиваются хорошенько, добавляются сыр пармежано, соль, перчик. Как на омлет. Параллельно на сковороде обжариваются копченое сало с чесноком. Затем, в готовые спагетти добавлется „омлет“, хорошо перемешивается (на медленном огне). И все скидывается к обжаренному салу. Постоянно помешивают, до полнои готовности яиц. Все. Сверху, для красоты, кидается щепотка петрушки. Это - настоящая итальянская карбонара!