Цитата:
Сообщение от Okova
Ага! Спасиб! Т.е. ее из кастрюли переложить в банку и без гнета, да? А рассол доливать в банку?
|
Девочки , есть проверенный способ, чтобы кваш,капуста( томатная паста) не портилась сверху наливают растительного масла ,( по научному боюсь, навру, но всё одно скажу
) масло на дает с кислородом соприкасаться , потому капуста и томатная паста не портиться .
В нашем случае , испортиться не успевает , с маслом из банки ещё вкуснее )))