nat&,
В Питере магазин Красный дракон - там есть все!
Еще есть корейская паста Кочудян (гочуджан) - это бомба!
Если тонко порезанную говядину пожарить с ней, соевым соусом, сахаром и кунжутом - это вааащеее....
Если надо рецепт - маякните, дам!
И паста из ферментированных креветок там есть - первое средство шоб сделать Нази горенг - обжаренный малайский рис! Страшная вонь, но очень вкусно!
А какое там дивное кунжутное масло...ооооооооооо... его потом добавлять в Рис в горшке - что-то типа китайского плова... дивный рецепт, муж ест урча
А еще там есть японские рисовые печеньки с креветками - для астеника-гипотоника самое то, шоб нажраться умами и поднять жизненный тонус
Бггг...короче, все поняли, что я уже 4 года не была в ЮВА и у меня ломка