Ноев ковчег

[ТаняС]

Как хорошо, что есть люди, которые могут помочь, в нужное время!

[Галка]

нашла на просторах торт, поразивший в самую пятку. Это ж сколько витамина Це! (панангин я купила, спасибо всем за мнения и советы!)



Станислав Аристов
Торт "Изумрудная черепаха"

Ингредиенты:

-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г

Приготовление:

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.

Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем.

Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах.

Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой.

Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

отсюда http://vk.com/poltergejst?z=photo609...1033_000%2Frev

[ahaa]

Сообщение от Галка

а у девочки имя есть? Будем за нее молиться!

Юля ее зовут.

[ТаняС]

Прикольный тортик, вкусненький поди...

[ahaa]

Сообщение от Галка

Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.

Это что, коржи не в духовке печь, а жарить на сковороде? Так как у меня духовки нет, очень заинтересовал рецептик!

[Kafka68]

Сообщение от ahaa

Температура 37. Заболело всё, вся организма. Выпила спазган и вроде полегчало.

Есть очень простой рецепт борьбы с простудой. И очень дешёвый. Подходит, правда, не всем.
Аскорбиновая кислота. В лошадиных дозах. Не менее одного грамма за приём. Поэтому лучше покупать её для этих целей в порошках. И очень много воды. Организм закисляем и полощем. Никакой вирус в этой среде не выживет.

А вообще, моё твёрдое убеждение, что через болячки стресс выходит.
Есть у меня ещё теория, но она крайне неприятная, поэтому озвучивать не буду.

Лена, выздоравливай! У тебя два дня осталось. А потом с обновлённым организмом - новая жизнь в Новом году!

[ahaa]

Сообщение от Kafka68

Есть у меня ещё теория, но она крайне неприятная, поэтому озвучивать не буду.

Заинтриговала и бросила.

[ahaa]

Сообщение от Kafka68

Есть очень простой рецепт борьбы с простудой.

У меня тоже есть. Солодка. Только я вспоминаю про нее, когда уже совсем плохо. Почему-то никогда ума не хватает в первый же день выпить.

[Галка]

А что про горячее вино никто не вспоминает?

[Галка]

Лена, про сковородку и коржи не знаю, не читала