Домашняя птица.Продолжаем разговор .

[Simauta Dess]

Чучелка, смотрю на ваши кукмаровские сковородки. На них ничего не горит, не приклеивается?
Просто хочу сковородку и сотейник, плюс кастрюлю для первого, но муж убеждает меня, что первое нельзя хранить в алюминиевой кастрюле. Придется переливать в такую же большую металл. или эмалированную кастрюлю. Получается, покупать две кастрюли одного объема? Он прав?

[Чучелка]

Сообщение от Simauta Dess

Ужас. Зачем вы тратите драгоценное время вашей жизни на неприятных людей?
Раньше я терпела, а сейчас, мой дом - моя крепость. Приглашаю в дом только тех людей, которых очень очень люблю. С остальными встречаемся в нейтральных местах - кафешках, ресторанах и т.д. Польза несомненная - меньше инфекции тащится в дом. У меня же собаки, щенки, теперь и птички.

На самом деле, никто не застрахован от такой ситуации: некоторые могут припереться без приглашения/являться близкими родственниками и т.д. И не все способны просто взять и не открыть дверь или захлопнуть перед носом. Я тоже. Я человек довольно вежливый и местами воспитанный, поэтому впущу. А вот дальше... Все зависит от степени невменяемости этих гостей. Чтобы довести меня до открытого скандала - надо очень постараться. Многое на правах хозяйки и из вежливости "не замечу".

[Simauta Dess]

Сообщение от Чучелка

На самом деле, никто не застрахован от такой ситуации: некоторые могут припереться без приглашения/являться близкими родственниками и т.д. И не все способны просто взять и не открыть дверь или захлопнуть перед носом.

Не могу представить себе такого. У нас не принято без приглашения. Все родственники знают, что я "крутая заводчица собак" и не пускаю в дом, когда щенки. У меня практически все родственники, друзья особаченные и в курсе карантинов и т.д. Крайний случай, это звонок "Еду мимо, хочешь - заедем к тебе?" Могу и отказать по уважит.причине, без проблем. И вообще я скучная и занудная.
И совесть меня не мучает.

[Пу-Эр]

Сообщение от A.lenka

А я нынешнюю плеяду актеров вообще не воспринимаю. Ни хорошо, ни плохо - никак

вот, да

[Чучелка]

Сообщение от Simauta Dess

Чучелка, смотрю на ваши кукмаровские сковородки. На них ничего не горит, не приклеивается?
Просто хочу сковородку и сотейник, плюс кастрюлю для первого, но муж убеждает меня, что первое нельзя хранить в алюминиевой кастрюле. Придется переливать в такую же большую металл. или эмалированную кастрюлю. Получается, покупать две кастрюли одного объема? Он прав?

Во-первых, не на "ваши", а на "твои"!)))
Во-вторых, не приклеивается. Хотя, конечно, нужно помнить, что это посуда без какого-либо покрытия. По типу чугуна. У них есть линия антипригарным покрытием, кстати! При тушении/томлении это вообще не имеет значения, потому что там жидкость и приклеиться невозможно.
В алюминиевой посуде не хранят продукты с ярко выраженной кислой средо: квашенная капуста, огурцы квашенные/маринованные и т.д. На самом деле я вообще стараюсь ничего не хранить в посуде кроме супов. Хоть алюминиевой, хоть какой. Это тупо неудобно. Сковородка с ручкой, например, занимает всю полку в холодильнике, у меня там и так тесно. К тому же посуда эта металлическая, тяжелая, а полки у меня стеклянные. Недавно сотейник кукмаровский запихнула с тушеной рыбой. Блина, он реально всю полку занимает. А есть в нем - на 2 порции. Вытащила и переложила. Люблю контейнеры пластиковые: они правильной формы, хорошо штабелируются, не бьются, не царапают и т.д.

Кастрюлю я не очень понимаю, я варю в нержавейке (а мясо предварительно в скороварке), а вот сотейник и сковородка - да, поддерживаю. Тем более, что сотейник объемный как у меня - практиччески и есть кастрюля. Долгое тушение в толстостенной посуде меня очень впечатляет. Чугун люблю, но не дома. Потому что тяжеленный, ржавеет, пахнет, если продукты хоть сколько-то в нем похранишь (окислами железа, я их прекрасно чую).

[Пу-Эр]

Сообщение от Чучелка

Где ты их берешь???!! Гостей этих?)))

Наташаааа! ну уж ты то знаешь всю историю

[Simauta Dess]

Сообщение от Пу-Эр

вот, да

Как Ваши вольеры, уже заселены? Перепелкам понравилось?

[Чучелка]

Сообщение от Пу-Эр

Наташаааа! ну уж ты то знаешь всю историю

Потому и смайлики, что знаю! И знаю, что никуда тебе особо, мать не деться!)))

[Okova]

Сообщение от Пу-Эр

оооо! хотите таких историй? их есть у меня
один из новыхгодов с гостями -
когда мы им намекнули, что хорошо бы готовить в пополаме, нам гордо сказали - мы не можем! мы работаем! в итоге появились они ровно в 23.30. Принесли с собой 2 мисочки на стакан с салатиками и бутылку самого дешевого шампанского. Еще и пытались заставить меня пить его, а не мой любимый Просеко. В 1.30 наевшись она заявила, что устала и хочет спать и потребовала ей постелить. А когда я попросила хотя бы посуду помыть ( утром уже, утром тоже же ели!) она сказала, что это оскорбительно.

Лен, а зачем мучать себя такими гостями? Я могу еще понять, когда принимаешь родителей, тут уж нравится не нравится ешь моя красавица, тут просто уважение к возрасту хотя бы. Вот у меня не заржавеет сделать так, чтобы такие гости не пришли. Для меня НГ - это домашний праздник. Уютный домашний праздник(хоть и не люблю его), так зачем его себе портить то?
А у нас вроде дочь собирается приехать, уж не знаю, хорошо это или плохо..... С одной стороны - думала обойтись парой салатиков , а с другой - приятно. Приятно, что оказывается традиция встречать новый год дома, с семьей, настолько сильна и дорога .... Я даже не ожидала....
А еще, за этот год я поняла, что дети мои не так уж и черствы и бесчувственны, как я думала.... И что мы им нужны..... Девы, вы не представляете КАК приятно ошибаться в таких вещах! Прям понимашь, что жизнь прошла не зря, что что то хорошее ты смог сделать....

[Simauta Dess]

Сообщение от Чучелка

Кастрюлю я не очень понимаю, я варю в нержавейке (а мясо предварительно в скороварке), а вот сотейник и сковородка - да, поддерживаю. Долгое тушение в толстостенной посуде меня очень впечатляет.

У меня муж супы готовит в большой кастрюле. Любит варить часами мясо, пока оно не развалится. Хотела для него купить, типа подарок.
А что? Вместо цветов, духов и брильянтов он мне дарит механизмы и емкости для кухни. Реально, сам себе подарки делает.
Вот пусть прочувствует, как это классно - получить алюминиевую кастрюлю на 23 февраля!