Ноев ковчег

[Llllll]

Сообщение от Jackie Charmer

Надо еще рецепты проверенные ? А то я много могу настрочить....

Строчите-строчите

[Элюша]

Настю с днем рождения!!!

Голубого неба, теплого моря, яркого солнышка и красивых цветов в руке!!!

[Jackie Charmer]

Бешбармак.
Варим хорошее мясо , можно говядину или баранину с жирком. Варим часа два, чтобы получился хороший бульон и разварилось мясо.Добавляем при варке луковицу, морковку, лавровый лист, перец горошком.
Готовим тесто из муки, яиц , воды и соли. Крутое.Кладем его на полчасика в холодильник. В это время чистим лук. Желательно найти белый сладкий лук. Довольно много, штуки 4 луковиц.Режем тонкими кольцами и заливаем лук кипящим бульоном в посуду, в которой будем подавать, например, в супницу..... Отставляем настаиваться.
Тонко раскатываем тесто как на пельмени. Режем его на ромбики стороной примерно 5 см. и раскладываем чуть просохнуть. Вынимаем из бульона мясо и режем кусочками , кладем в супницу с луком и бульоном. лук уже почти готов , но такой альденте, как и надо...В другом бульоне варим ромбики теста. В бульоне вкуснее, но можно в воде. Почему отдельно-потому что нам для подачи нужен прозрачный бульон, а при варке жидкость замутится мукой со свежеприготовленного теста. Для подачи на стол выкладываем в тарелку сваренные ромбики теста, сверху мясо и лук и заливаем бульоном. Можно бульон отдельно в чашке подавать, но мне нравится все вместе. Можно уже в тарелку по вкусу перчить, добавлять зелень и т.д. Это блюдо незамысловатое , вкусное . Из баранины погрубее, но аутентичнее, из говядины более диетическое.

[Jackie Charmer]

Салат из куриной грудки и фасоли с сухариками.
Берем куриную грудку, режем как на бефстроганов, только покороче кусочки. Обваливаем в муке и быстро обжариваем до готовности в масле. Ни в коем случае не пересушиваем. Складываем в салатник, вываливаем туда банку красной фасоли в собственном соку без жидкости, кладем майонез, ставим в холодильник настаиваться. Делаем сухарики. Режем кубиками белый хлеб и обжариваем его в столовой ложке оливкового масла , добавив половину зубка чеснока , мелко нарезанного. Когда сухарики подсушиваются, остужаем их и соединяем с салатом. Все, готово, на все минут 10-15 и вкусный салат готов.Из вареной грудки получится сухо и не так вкусно.

[merryminx]

Думаю, мне пора начать вести дневник и заносить в него историю моих непростых отношений с автомобильным навигатором. Не далее как сегодня я вписала бы в него поистине эпохальную страницу. Пожалуй, никто так затейливо не ездил от Ленинградского вокзала до Бутово А ведь однажды мы с "Катькой" (это навигация) этот путь проходили, и всё получилось замечательно, но не сегодня. Когда Катька сказала ехать прямо там, где я собиралась свернуть, я решила послушаться, иначе она по-любому начнет разворачивать назад. В итоге путь наш пролегал мимо Кремля, по набережным, потом мы как-то попали на Комсомольский проспект (возможно, какую-то роль в этом сыграло то, что я проехала один предложенный поворот). В принципе, можно было бы и продолжить путь, но впереди неожиданно опять возникла река ("Это же Москва - город на Москве!"). Спасло неожиданно встретившееся 3-е кольцо, на которое я въехала со второй попытки (Катька меня в этот момент подло бросила, я сама пыталась выбраться по указателям). Ух! Не прошло и полутора часов, и мы дома!
В общем, если меня выгонят с работы, я открою частную школу проводников имени Ивана Сусанина.

[vintage]

[флорида]

Вот друзья и до меня добрались санкции обамыПользуюсь антивирусом Mc Afee в прошлом году он стоил мне 999р а в этом 2999 р

[vintage]

А мне AVG нравится. бесплатная версия. Он блокирует рекламу на сайтах и тем самым ускоряет интернет

[ahaa]

Сестра вернулась сегодня ночью из Крыма. Метнулась быстро на дачу, так как там урожай весь на грядках пропадает, пособирала и едет обратно. Иду к ней пить крымское вино и забрать яблочек и кабачков, помидоров и огурцов.

[marengo]

Сообщение от merryminx

Думаю, мне пора начать вести дневник и заносить в него историю моих непростых отношений с автомобильным навигатором. Не далее как сегодня я вписала бы в него поистине эпохальную страницу. Пожалуй, никто так затейливо не ездил от Ленинградского вокзала до Бутово

Не верю я этому прибору с тех пор, как однажды он предложил нам повернуть налево в тот момент, когда мы по мосту проезжали.