Кофейня "Бульдонеж".

[Zosik]

Лариса с пополнениемсимпатичный малышок

[AMAN]

Zosik, Наталь , мы с Ларисой в Домашней птице пишем , приходи к нам !

Расскажи , как ты ? Как девчонки ?

[BullMam]

Дорогие бульдожатники! И все, кто мечтает о бульдоге, и те, кто просто любуется бульдогами! И все, кто зашел сюда увидеть бульдога, всех поздравляю с наступающим Новым Годом! Счастья вам, дорогие! Форумы создавались...жили насыщенно и полно, потом затухали...и пропадали совсем. Зелёный, форумы от питомников самых разных, международный, синий и ещё всякие. Мы находили др.др, узнавали, дружили. Выросли наши бульдоги, прожили свои жизни...случались потери молодых, вспоминать можно долго. Жизнь идёт вперед, мы уже не бежим каждый день посмотреть фото в темках других и скорее поставить удачные фото своего бульдога, но мы были и есть др. у др. Для меня наше братство навсегда, если нужно я всегда помогу. Я порадуюсь с вами и погрущу искренне. Я вас люблю, бульдожатники! (даже если теперь вы держите терьера или легавую).

И ещё хочу сказать, спасибо вам за счастливые дни дружбы!

[ZORRO]

Ох,Ларисочкааа!!! Каждый раз тебя читаю и прям слёзы наворачиваются.Как поэма!!!
Дозвольте и амбулемопсячей группе, поздравить всех и хозяйку кофейни,ЛЮСЮ, с наступающим новым годом!!!
В год собаки желаю чтоб все раны( любые) затянулись,как на собаке.Чтобы друзья были верные,как собаки,Чтобы здоровье у всех было как у,, прожженого,,кавказца.Чтобы нииииикакие,, собаки,,вас не кусали.Пусть жизнь виляет вам хвостом и дарит радость.
Радости,счастья, удачи,любви,денег.Люблю вас!!!

[BullMam]

Сообщение от ZORRO

Ох,Ларисочкааа!!! Каждый раз тебя читаю и прям слёзы наворачиваются.Как поэма!!!
Дозвольте и амбулемопсячей группе, поздравить всех и хозяйку кофейни,ЛЮСЮ, с наступающим новым годом!!!
В год собаки желаю чтоб все раны( любые) затянулись,как на собаке.Чтобы друзья были верные,как собаки,Чтобы здоровье у всех было как у,, прожженого,,кавказца.Чтобы нииииикакие,, собаки,,вас не кусали.Пусть жизнь виляет вам хвостом и дарит радость.
Радости,счастья, удачи,любви,денег.Люблю вас!!!

Появляйся, как посмотришь в Киркины глазюки! Наташенька, пусть все будут здоровы!

[Зебра&]

С Новым Годом, дорогие бульдожатники!
Будьте здоровы и счастливы!:

[AMAN]

Лариса , ты так красиво и душевно написала , что я подбирала , подбирала слова , так и не подобрала )))) талант

Дорогие мои , Бульдонежики !)
С Новым Годом вас дорогие !
Пусть год Собаки принесёт в ваш дом Радость , Верность , Дружбу , Любовь , Преданность , Силу , Смелость и Бодрость Духа , то что мы так любим в наших Собаках !
Здоровья вам , вашим близким и питомцам !
Будьте Счастливы каждый день , каждую минуту Жизни - как счастливы наши собаки !
Пусть беды обходят стороной ваш Дом ! В вашем доме будет Мир и Благополучие !
Любите и будьте Любимы !
С Новым Годом !

[Кивина]

На заметку - блины на молоке тонкие ажурные.
Ажурные блинчики "Особенно мягкие"

Блинчики умопомрачительные. Кружевные, мягкие, воздушные блины с дырочками. Муж покорён и требует еще.
Продукты
Яйцо куриное - 2 шт.
Вода - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Масло растительное - 1 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.

Как приготовить ажурные блинчики:
1. Кипятим воду, нам понадобится именно кипяток.
2. Пока вода кипит, берем яйца и разделяем на желтки и белки. Желтки взбиваем миксером до образования пенки.
3. Вливаем в кастрюлю 2 стакана кипятка и добавляем взбитые желтки, перемешиваем.
4. Взбиваем белки миксером, также до образования пены.
5. Вливаем в кастрюлю стакан холодного молока, добавляем 4 столовых ложки сахара, взбитые белки, ванилин и начинаем всыпать муку.
6. Перемешиваем и сыплем муку до тех пор, пока тесто не станет по консистенции, как жидкая сметана. Я перемешиваю миксером на первой скорости.
7. В самом конце вливаем столовую ложку растительного масла и просто ложкой размешиваем.
8. Жарим ажурные блинчики на раскаленной сковородке, я смазываю ее перед каждым блинчиком растительным маслицем при помощи силиконовой кисточки.

Блинчики получаются мягчайшие, а-ля "кружево", от них в восторге и взрослые, и дети.
Едим блинчики со сметаной. А если вы любите с вареньем или джемом, то можно добавить в блинчики 2 ложки сахара, чтобы они были менее сладкими.
Из указанного количества продуктов у меня получается приблизительно 10 блинов.
Приятного аппетита!

[Кивина]

Вам на заметку шарлотка с грушами.
Шарлотка с грушами

Один из самых популярных пирогов из бисквитного теста с ароматной начинкой - шарлотка с грушами. Минимум ингредиентов, никакого масла или разрыхлителя - а всё равно этот красивый и пышный пирог с грушами получается воздушным и нежным. Добавление мускатного ореха изящно подчеркивает вкус груш. Классическая шарлотка готовится с яблоками, но вариант с грушами не менее интересен - обязательно стоит попробовать!
Продукты
(на 6 порций)
Груши - 300 г
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 130 г (1 стакан объёмом 200 мл)
Сахар - 180 г
Мускатный орех молотый - щепотка
Соль - щепотка
Сахарная пудра (для подачи, по желанию) - 1/2 ст. ложки

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сразу включите духовку и установите температуру 180 градусов.
Груши вымойте, вытрите насухо. Из каждой груши вырежьте сердцевину. Я делала это с помощью специального ножа, но можно просто сразу разрезать груши на половинки и уже потом вырезать сердцевину.
Разрежьте груши вдоль на половинки.
Нарежьте половинки груш полукружиями.
Форму для выпечки (у меня разъёмная, диаметром 24 см) выстелите пергаментом. На дно подготовленной формы выложите ломтики груш.
Теперь приготовьте тесто для шарлотки. В миску разбейте яйца, всыпьте сахар, соль и мускатный орех.
Миксером на высокой скорости взбейте яйца с сахаром в течение 3 минут, до получения пышной светлой массы.
В эту яично-сахарную пену просейте муку.
Лопаткой аккуратно вмешайте муку так, чтобы тесто получилось пышным и воздушным.
Бисквитное тесто выложите в форму поверх груш и разровняйте.
Отправьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекайте шарлотку с грушами примерно 30 минут.
Аккуратно проведите ножом между пирогом и бортиком формы, разделяя их. Переверните пирог на блюдо так, чтобы груши оказались сверху. Аккуратно снимите форму и пергамент, дайте выпечке полностью остыть.
Ароматная шарлотка с грушами готова.
Разрежьте шарлотку на порционные кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!