Домашняя птица. Третья серия .

[Чучелка]

Сообщение от Zorenka

нет, только старым хозяйственным и никаким другим

Я вообще прочитала, что классическое хозмыло трут на терке +100гр воды, довести до однородного состояния на водяной бане, 2 ст.л. масла-основы (облепиховое, абрикосовое), 1 ст.л. дегтя аптечного и дают застыть в формочке: дегтярное хозмыло против грибка. Облепиховое и персиковое масло тоже антисептики, кстати. Во, че думаешь?

[Zorenka]

Сообщение от Чучелка

Я вообще прочитала, что классическое хозмыло трут на терке, греют на водяной бане, туда ложку дегтя аптечного, ложку масла облепихового или персикового и дают застыть в формочке: дегтярное хозмыло против грибка. Облепиховое и персиковое масло тоже антисептики, кстати. Во, че думаешь?

чё думаю... не знаю в тех рецептах, что наша семья пользует, я никогда ничего не меняю и не с обираюсь, они веками выверены и опробированы. А каждый сам для себя решает

[Карабаш]

AMAN, наткнулась на производителя сетки в Москве

http://www.rantos.ru/prays-list-setka-svarnaya-ocinkov/

[Zorenka]

Грумер юный)))




вообще, кошку дочкину мне искренне жаль - на ней спят, кутают, возят на коляске, заставляют кататься на самокате и ... я, кажется, знаю - какими методами кошки у Куклачева воспитываются))))

[Чучелка]

Тык-с, я вернулась. У меня этап борьбы с помидорами))). Помидоров дохрена. Мама моя какой-то непризнанный грядочный гений, чесслово... И еще в теплице висят. Красные, блин! Точнее - краснеющие вовсю. Последыши, но их много. А еще не утилизированы снятые. Поэтому у меня 4 литровые банки Ларкиных помидоров резаных пыхтят и полный сотейник полуфабриката для щей (в заморозку пойдет: обжаренный лук, морковь, помидоров много, хорошо потушено выпарено и пойдет по контейнерам одноразовым в морозилку). Борщ уже в таком виде стоит в морозилке. Ооооо... А! Кабаки еще сушу кружочками. Будут зимой жареными. Или кубики еще посушить на рагу?.. Подумаю... Еще пюре из помидоров сырых замораживаю. Зимой на соусы идет, болонезе и в щи, если есть желание. Короче, пока мама приедет - я их победю!!)))

Как помидоры на вкус - не имею пока понятия, но закрываю))). Я ваще очень вредная в заготовках, но мне кажется, что будет вкусно. Хотя в нашей семье миллион лет не отступают от маминого рецепта, но разнообразие должно же быть! И, кстати, Лар, я перевела твои столовые ложки с горками в граммы. Если на вкус все устроит (в плане, я ж примерно сыпала, с теми самыми горочками, мож неудачно соль/сахар угадала) - потом напишу. Я люблю точность, чтобы рецепт можно было почти так же воспроизвести как и в прошлый раз. Я ужасна, да?))) Воду с банок не сливала для промера, нахрена муздыкаться? Опытным путем выяснено, что на одну литрушку с плотно уложенными резаными помидорами идет где-то 300мл маринада. На 4 банки беру 1,5л (третий раз уже литрушками закрываю)). остается немного и я их выливаю. Подумаешь - 200 мл в раковину уйдет. Ой, я ж еще кислоту просчитала, а не уксус. Короче, все поперехреначила, буишь меня бить потом))).

[Марина@Асти]

Zorenka, маленькая прелесть!
Мы с сестрой часто вспоминаем: у нас в детстве был пудель малый/карликовый. Я была класе в 4-6, сестре было как раз лет 4-6. Мы долгими летними дождливыми днями, залезали на чердак, затаскивали туда Ричика. Там хранились совсем детские вещи. Мы его одевали в распашонки/чепчики, пеленали, засовывали в детскую ванночку (старая советская пластиковая была) и укачивали там, чтобы он спал

[Иксора]

Zorenka, хороши обе! Кошка, по моему, не против!

[Карабаш]

Zorenka, подружки

[Zorenka]

Сообщение от Чучелка

как помидоры на вкус - не имею пока понятия, но закрываю. Я ваще очень вредная в заготовках, но мне кажется, что будет вкусно. Хотя в нашей семье миллион лет не отступают от маминого рецепта. Но разнообразие должно же быть!

которые "Для Леночки"? Натуся, если все по моему делаешь - прям щаз могу поспорить на что угодно - вкусные они. Очень вкусные. Открываем банку и ничего не остается, ни помидор, ни лука, ни морковки, даже ветку зелени сжирают. И весь маринад выпивают. Наврала, остается перец горошком))))
А , скажи, насколько больше резаных в банку помещается?))) Я каждый раз удивляюсь - огромный таз помидор помою, а по банкам распихаю - чёта их, банок то, и не много совсем, целиковыми бы пихала - вчетверо бы больше было))))

[Чучелка]

Zorenka,

Да, делаю как ты написала. только уксус на кислоту заменила. А еще вот выясняется, что там перец должен быть. Горошком. Но у меня в рецепте вроде этого нет. Горчица есть. Ой, блин, корова, пойду гляну!

Да, помещается явно много. Я потому и взялась именно за него. Целыми я бы как мама мариновала и все. А мне надо было побольше утрамбовать в банки, а то меня засыпет помидорами))).