Ноев ковчег

[ariat]

Сообщение от Jackie Charmer

ariat,
Поздравляю!!!

Спасибо!

[ariat]

Polla,

Сообщение от Polla

И опять таки - Панасоник

У меня вот тоже Панасоник,пеку шарлотку по 2 часа,всегда полусырое почему то

[Jackie Charmer]

Сообщение от Andromaha

Конечно, если важна экономия времени, то мультя - спасение. Если важно творчество, то время вторично.

Согласна, конечно! Я всю жизнь люблю готовить , причем даже замысловатые блюда! И такие , конечно, в мульте не сделаешь...Но есть и такие, которые в мульте вкуснее получаются. Например, густые зимние супы типа минестроне...Мы их любим, и я готовлю их только в мультиварке. Гуляш хороший в ней, многое другое....У меня теперь времени полно, что-то долго готовлю на плите, в духовке, а что-то предпочитаю в мульте.

[Булька]

Jackie Charmer,

А поделитесь, пожалуйста, опробованными рецептами супов для мультиварки, если не сложно Как раз вот тех, что в мульте вкуснее получаются))
Ну и любыми другими любимыми мультиварочными рецептами. Буду очень признательна))

[Jackie Charmer]

Булька,
Я все супы делаю на воде, не на бульонах. Буду писать рецепты на воде, но можно их варить на бульоне. Начну с самых быстрых и простых.
Первая серия - супы на основе готовых наборов круп и бобовых фирмы Ярмарка ( вот здесь их много под маркой Yelli http://fasol.tv/catalog/soups/), Вы их, конечно, знаете. Я их немного улучшаю , на свой, конечно, вкус. Сначала в мультиварку высыпаю выбранную сухую смесь и заливаю водой , включаю режим "суп" . В это время пассерую луковицу или чаще порей, он мягче, потом добавляю туда натертую морковь, можно черешки или корень сельдерея, кто что любит, очень часто тру на немецкой терке мелкими брусочками кабачок ,помидор, все это слегка тушу на растительном масле и добавляю в суп, когда он почти готов. И мелко порубленную зелень, петрушку, укроп, кинзу. Снова закрываю и довариваю. Супы такие идут на ура , можно с ложкой сметаны или с горсткой тертого пармезана.Суп густой , сытный и полезный. Когда готовлю и для детей, то не кладу то, что они не любят, например, внук не любит лук, а порей не замечает....Очень люблю эти смеси! Качественные, хорошо подобранные, разнообразные! Раньше собирала сама , замумукивалась , смешивала...Теперь покупаю и у меня всегда они есть, разные. Только один суп был островат....по-моему, Масурдал. Все остальные прямо-таки диетические. Да! Забыла! Еще , конечно, соль, лавровый лист, я люблю чуть хмели-сунели.

[mamabear]

Сообщение от ariat

Спасибо большое! Опять мальчик,первому 15 лет

"Мальчик и ...мальчик"- замечательно! Поздравляю!

[ТаняС]

Сообщение от ariat

Опять мальчик,первому 15 лет

Это здорово! За кого бы тогда девочки-принцессы замуж выходили?! А так - два принца!

[Polla]

Сообщение от ariat

Спасибо большое! Опять мальчик,первому 15 лет

Как я Вас понимаю. У меня так же, только старшему было 16))))
Поздравляю

[Runa]

Сообщение от Jackie Charmer

супы на основе готовых наборов круп и бобовых фирмы Ярмарка

О, мы их тоже очень любим! Даже в лес всегда берем, те, что быстро варятся (25 минут). Только я немного картошки тонко порезанной добавляю.

[Runa]

Девушки, а подкиньте проверенный рецепт кролика (кроме тушеного в сметане). Невестка привезла пару кролей, в сметане уже делала, в болгарском горшке, очень вкусно получилось. Надо теперь еще как-нибудь по-другому приготовить.