Ноев ковчег

[vintage]

Галка, Ну у тебя прям жизнь кипит и плюется маслом

[Надьки]

Сообщение от Галка

Научите меня ЖАРИТЬ пирожки, пожалуйста!

Масла наливается примерно до середины пирожков, чтобы было. Пирожки сплющиваешь (если дрожжевые, то перед окончательной расстойкой) есно, не до блина)). Скворода разогревается до... чтобы когда тесто сверху побелеет, снизу должно как раз приобрести золотистый цвет. Крышкой не закрывать (тогда и плеваться не будет). Если сковорода перегрелась, то уменьшаешь нагрев и на некоторое время снимаешь сковороду с плиты, ну пока к плите не приспособилась.

[tsidaris]

Галка, я жарила такие"пирожки" ( унас они назывались мясные палочки, т.к. в форме прямоугольников) на несильном огне, под крышкой. Сначала только масло, потом чуть воды(вот тут сразу крышкой накрыть, иначе ремонт делать), чтобы пропарились. И получались такие хрустящие, с корочкой золотистой, внутри сочные эти палочки.

[Polla]

Галка, я так понимаю, что они жарятся во фритюре.

Собралась сегодня на дачу, но поездка отменилась. Завтра поеду машину "переобувать".

[Дарлинг]

Сообщение от Polla

Собралась сегодня на дачу, но поездка отменилась. Завтра поеду машину "переобувать".

Жуть какая

[Галка]

Надьки,
Polla,
tsidaris,

спасибо!

[Элюша]

Проинспектировали с рамиком побережье... янтарь есть, но уже в сетях ловцов))) мелочь по кромке валяется, но ее неинтересно собирать.так как тину понесло вглубь, ловцы ловцыприоделись в гидрокостюмы,уселись в лодки и ныряют метрах в 100 от берега. Но мы не грустим- накупались, наелись шиповника, он сейчас в самой сладости , напились чая с сушками,,,, красотааа. Тепло, 19 градусов..

[ahaa]

Шесть часов ударного труда моего и одного узбека и вуаля

[vintage]

ahaa, Впечатляет ! А как мусор вывозили? Как проводка?

[Булька]

Круть)) Комната в стиле лофт. В полном соответветствии с модными тенденциями.
Я тока все-таки волнуюсь: если через неоштукатуренные стены будет сифонить, как обещали, это совсем не волшебно((((