Домашняя птица. Третья серия .

[AMAN]

Здравствуйте , запасливые жители Курляндии !!!
Доброго, доброго нам дня ! Прекрасной , летней погоды , отличного настроения , бодрости духа и самого главного здоровья !

[AMAN]

Сообщение от olga S

Люсенька, я может че не поняла, ты просто целиком овощи тушишь в мульте и потом сливаешь жидкость? А мякоть протираешь? Без жира?
Мне срочно ящичек помидоров нужно пристроить в баночки)

Оля , я из помидорок томатную пасту варю , увариваю их , ради экономии места .
Кладу в морозилку , но вполне можно и добавить в пасту специи и уксус и закрыть , в интернете есть рецепты .
По типу кабачковой икры - перекрутил , поварил ещё , добавил уксус - закрыл .

Вот, одни помидорки .
Режу половинками , закладываю на дно кастрюли срезом вниз , включаю плиту , как сок дали , можно и температуру прибавить .
Выпариваю , протираю через дуршлаг .



А это мультиварка, тоже половинками все , сливаю сок , кручу в блендере .

[AMAN]

Накупала Саню и чувствую , накрывает , надо поспать .
Поставила раскладушку напротив крыльца , чтобы и интернет ловил , ушла за бельём , выхожу - картина маслом )
Саня дремлет на раскладушке , Гарфильд играет с ней , со стрекозами , травинками под раскладушкой - идиллия )))


-Люся , у нас всё под контролем )

[Карабаш]

Доброго всем дня! мы тоже начинаем день с заготовок. Кабачковую икру опять закрываем...

[Марина@Асти]

Доброе утро!

AMAN, все в лучших традициях "законов метро")))

[Карабаш]

AMAN, а на какой программе мультя работает? в нее же надо воды добавлять... ?

[Марина@Асти]

Сообщение от Карабаш

AMAN, а на какой программе мультя работает? в нее же надо воды добавлять... ?

При открытой крышке не обязательно воду добавлять, тем более что овощи сами сок дадут через какое-то время и при необходимости можно закрыть будет крышку.

[Легенда]

Доброе утро, красавицы!


Я начала сбор подсолнухов!
Мамадорохая...зачем я столько насеяла...дотащить мешок с конца огорода, застрелица можно...и возить негде, с одной стороны кукуруза, с другой свекла кормовая.

[AMAN]

Сообщение от Карабаш

AMAN, а на какой программе мультя работает? в нее же надо воды добавлять... ?

Программа " тушение" я набиваю сейчас под самый верх , как осядет , ещё добавляю овощей - тушу 4 часа .
Кладу помидорки срезами вниз и включаю мульту , плиту , накрываю крышкой - они сами выделят жидкость .( если на плите , как жидкость выделилась - снимаю крышку )
Клапан в мульте у меня снят , чтобы влага выходила.

[AMAN]

Легенда, Оленька , ты по полмешочка накладывай )
Подсолнухи - красота и вкуснота !)