Ноев ковчег

[Галка]

ahaa, та не! про масленицу начинаем писать

[vintage]

Галка, Я просто в жидкое тесто добавляю "припёк" лук, грибы и т.д и на сковородку.

[Булька]

О, у меня тоже вопрос про блины, можно?)))

Когда-то во времена моей буйной юности в одном из питейных заведений в меню были блины с начинкой, где одним из ингридиентов числилась сладкая консервированная кукуруза. Точно еще был то ли тертый сыр, то ли брынза, то ли что-то в этом духе. Я пробовала повторять (благо там все было незатейливо) этот вариант начинки дома, получилось вкусно, но потом, после большого перерыва, забыла рецепт напрочь. Последние пару маслениц он всплывает в моем мозгу навязчивой больной идеей, но ни во что конкретное так и не формируется. Интернет в сочетании с методом случайного тыка тоже помогать отказываются. Вдруг, кому мое невнятное описание что-нибудь напомнит

[Галка]

Сообщение от ahaa

Тесто как для обычных блинов, насыпаешь на сковороду припек мелко порезанный (например колбасу) и наливаешь блин. Одна сторона пджарилась, переворачиваешь нежно и все Блин с припеком готов.

ааа, а я думала, типа поджаристая корочка

[merryminx]

Сижу дома, поэтому влезу потрындеть
Про отиты. У подружки-коллеги сын пишет диссер по биопленкам. Часть опытов он делал у нас, потому краем уха и глаза я в курсе. До этого про такое и не слышала, вообще в ветеринарии это терра инкогнита, а в медицине уже довольно давно в этой теме много работ. Смысл в том, что на поверхностях слизистой, на коже, на ранах бактерии могут перейти в особую форму - биопленку, которая делает их устойчивыми к множеству антибиотиков. Грузить не буду, но там всё очень интересно. Эти самые биопленки представляют большую проблему в хирургии, в реаниматологии (катетерные инфекции), в урологии и гинекологии, а у животных - при хронических отитах. Если пленка сформировалась, то стратегия лечения меняется кардинально.

[vintage]

Булька, У нас во все супермаркетах есть Блинофф
Там стокААА начинок...может и Ваша есть?

[Jackie Charmer]

ahaa,
Лена!!!!!
Поздравляю тебя с внучатой племянницей!!!!! Ты теперь тоже бабуля!!!!! Здоровья мамочке и малышке!!!!!!!!

[ahaa]

Сообщение от Jackie Charmer

Ты теперь тоже бабуля!!!!!

Че так кричать-то? Я уже трижды бабуля. От двух племяшек. У меня еще два внука есть.

[Jackie Charmer]

Сообщение от Галка

выпинывают в отпуск в конце марта. но можно перенести сроки или отменить.

Не отменяй!!!!
Бери отпуск и приезжай в Москву! Ко мне! Главное, чтобы моя больница не совпала с твоим отпуском! Узнаю про сроки только в 20-х числах февраля....

[Булька]

vintage,

В блинных забегаловках ничего похожего не видела. Обычно начинка с брынзой присутствует в той или иной вариации, но это не то

Я вполне допускаю, что это все флер воспоминаний, а на деле окажется, что овчинка поисков не стоит, но зудит