Мыло и мыловарение

[unicorn]

Ой, чего я накопала...
http://forum.academy-miracles.ru/ind...pic=3735&st=60

могу приоткрыть "секрет" (ох, попрут меня из темы за оффтоп), да и не секрет это вовсе. Во всех мясоразделочных, мясоперерабатывающих и пр. цехах (по Сан.требованиям) устанавливаются специальные...ээээ, как выразится...агрегаты вобщем, жироуловители, или как их еще назвать - которые собирают весь жир из воздуха и вообще откуда только можно (дабы этот жир не сливался в канализацию), (кто там был, говорят запашок стоит тот еще bad.gif ), собственно этот жир - отходы производства, и цена ему соответствующая, поэтому наши косметические концерны (в т.ч. и наша ека-бургская Калина) охотно его скупают... это то, что я знаю, а вот это - информация для размышления: на очистных тоже такие агрегаты устанавливаются...

Вобщем уточнила я: из воздуха - это я некорректно выразилась, жироуловители собирают жир из воды, устанавливаются они на водостоки: вода утекает по трубам (очевидно в канализацию), а жир остается в этих агрегатах. В крупных торговых центрах, где есть свое произ-во (пекарни, разделочные цеха, изготовление салатов, полуфабрикатов и т.д.) они ставятся в обязательном порядке. Информация о том, что этот жир скупают косметические концерны получена от гл.инженера одного такого (достаточно крупного) предприятия, и это не является секретом smile1.gif
Ну и логично ведь, что мыло в магазине стоит в среднем 10 рублей со всеми, заложенными в него прибылями, магазинными накрутками и прочим wink1.gif , думаю себестоимость его не больше рубля, включая упаковку.

Надо мыло с нуля учиться варить.