Вот мосел в разделанном виде - длинное - трубчатая кость (мозговая), а вот края - как раз та самая, вкусная и полезная сахарная косточка с хрящом.
Целиком
И сахарная кость в разрубе - она как бы пористая
Последний раз редактировалось Надьки; 06.10.2022 в 13:21.
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Надьки за это полезное сообщение: