Цитата:
Сообщение от Rottimom
а чем вы кружочки вырезали?
|
Вот сползаю под стол уже) с этими пельменями))) Какие кружочки вырезала? и почему - вырезала)) я пельмени леплю периодически - не много, штук по шестьсот за раз, у меня мужики любят свежее, проглоты) но ничего не вырезаю
мало того, буддой клянусь, никогда не видела никого, кто вырезал бы
Обыкновенно совершенно леплю, как все, на пальчике)) Жгут из прикрытого теста вытягиваешь, одной рукой его режешь, другой прихлапываешь отрезанные кусочки и в столбик. Потом скалкой сочни раскатываешь и лепить, здесь уже побыстрее лепщику пошевеливаться, чтобы края у сочней не сохли)) И на мороз - идеально зимой, на -40, но и в морозилку приспособилась - у меня на супере одна -24 дает, хватает.