Самое зверское по трудоемкости ( на мой взгляд) это царское варенье из крыжовника. Я его тоже только ем, но помню наблюдала на Украине у родни как они булавкой выковыривали зернышки и орех что ли внутрь совали?
Так давно не ела, что и забывать начала.