Эх, я тут к подруге ездила. Она для меня (и при мне) утя забила. Покоцали мы его в утятницу, вином красным залили, специями засыпали и потушили. Винище было дешевое, но, какое было... Воняло в доме так, как будто мы самогонку гнали, я аж прям расстроилась сильно. Но в итоге варево и на вкус и на запах получилось весьма и весьма. Сожрали вдвоем с солеными грибами и было нам хорошо! Впрочем утк был не так чтобы жирный. Оборзевший, должно быть