Re: Гурмания
У меня еще был мамин рецепт маринованной кусками капусты, причем маринад был долгоиграющий, можно было капусту выловить, съесть и покидать туда новую. Со свеклой тоже делала, но опять-таки маринованную, шинкованную на этот раз.
А вот квасить я попробовала разок (с медом и водой), так и не поняла, что я не так сделала, но получился полный треш. Больше уже не пыталась))
|