рональда,
Я понимаю, что конкретно в этом рецепте шоколад разводится в сливках. Я просто думаю, можно все оставить как есть или если без шоколада и сливок надо сахара побольше?
Мне просто в сети попадаются рецепты с добавлением всяких молочных продуктов повышенной жирности)))) и количество яиц все разное берут, про сахар и не говорю)) мне для детей запеканка нужна, но творог не кислит и хотелось бы, конечно, жиры и сахар закинуть по минимуму из соображений пользы, но чтобы вкусно при этом получилось))
Про блинную муку я читала, что кладут 4-6 ложек на кг. Правда, я собираюсь делать 0,5 кг. Уже привезли кило творога. Но для первого раза переду половину ценного продукта, пожалуй
