Посмотрела Википедию, пишут, все страны в разные дни отмечают. Штаты и Европа в основном в мае. Россия в ноябре. Но есть и другие варианты.
Странный праздник из серии 8 марта и 14 февраля. Не, ну если сдал родителей в дом престарелых, то, наверное, актуально иметь дежурный день в году, чтобы к ним съездить

А так смысл этих праздников я не сильно догоняю: "поздравляю тебя с тем, что ты женщина", "поздравляю тебя с тем, что ты "мать моя". Поздравление на Валентинов день даже не возьмусь сформулировать