Могу совершенно уверенно говорить о том, что не надо сравнивать 90-е и сейчас.

И в смысле "мяса для собак" - тоже.
Сейчас в подавляющем большинстве случаев, мясо, которое вы для себя покупаете в магазине, и "мясо для собак" - имеют общее происхождение))) Далеко не у всех сетевиков есть свои обвалочные цеха, и далеко не во всех гипермаркетах - свои разделочные.
Далее...все страшилки про то, как продавцы "реанимируют" мясо и птицу - все это касается именно и только продажи людям. Никому не придет в голову прилагать какие-либо усилия по "реанимации" к продукту, который предназначен на корм животным. Зачем?
Поэтому, как раз курицей или говядиной, купленной "для себя", отравиться вовсе не сложно. Кстати, замороженной говядиной - особенно.