"Сырный ёжик" :
- 2 плавленых сырка,
- говядина или телятина,
- 2 яйца,
- пол баночки зеленого горошка,
- майонез,
- маслины.
Сыр “Дружба” натереть на терочке, отварите говядину и мелко порежьте. Отварить яйцо и натрите на терке или аккуратно разомните вилкой. Горошек, майонез добавте к салату. Все перемешать.
Аккуратно выложить в форме любимого зверушки и украсить маслинами…
Рецепт брала в интернете, салатик понравился.
