Доброе утро всем!
Хозяюшки, я к вам за советом!
Буду убрать петек, а что можно придумать с пс мясом, переработка?)
Оставлю часть тушек на суп, а что ещё? Соседи тушенку закрывают, у меня нет автоклав, только мультиварка.
Или срезать мякоть и грудки с петь и на фарш прокрутить, а сколько косточек нужных останется)
Это у меня первый вывод и переработка будет первая, и фантазии не хватает