Цитата:
Сообщение от AMAN
Девоньки , как иван чай фермиртировать ?
Светлана новую затею придумала ))  |
Подвялить, пропустить через мясорубку, выстоять. На ХП была целая тема, я делала все как там написано! Время ферментации может быть разное и вкус у чая будет разный (как и цвет):
https://hlebopechka.ru/index.php?opt...topic=389191.0