Чучелка, скажу)))) вкусно))))
Я тоже люблю турецкие лепешки. Вот турецкие лепешки с сыром
350 г белой хлебной муки
15 г свежих дрожжей (или 2 ч. л. быстрых сухих)
3 ст. л. теплой воды
100 мл теплого молока
2 средних яйца, взбить
1 ч. л. морской соли
30 г очень мягкого несоленого сливочного масла
Для начинки:
175 г сыра фета, раскрошить
1 среднее яйцо, взбить
свежемолотый черный перец
1 ст. л. с горкой нарезанной петрушки
несколько капель соуса табаско
примерно 20 г сливочного масла
В тесте просто кулаком продавить середину и выложить начинку
