Вова обожрался картошки)). Спасибо, Люсенька!)))
Причем, ну, вот свари, масла с укропом накидай как летом, вроде то же. Ан нет, крепенькая плотная корочка от запекания - что-то в этом есть. Прям хороша она. И картошки Вова съел немало, но он сожрал весь "соус".
Только я опрыскала в конце водой из пульвера, чтобы белая мука превратилась в некое подобие "тестяной" корочки.