Яблочный сыр я варить не буду, а вот рецептом с вами поделюсь:
Рыбное рагу с овощами и тмином
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94349/
Вчера приготовила со стейками кеты. Получилось обалденно! На гарнир была картошка. Запах витал по всех квартире.