Цитата:
Сообщение от Иксора
о как? А весной смеялась!  Завтра мужу расскажу, что он прав оказался, пусть порадуется |
Я тебя благодарила уже , что надоумила меня на 24 шт кабачков !
И супругу твоему Бооольшое спасибо !!!!
Кстати те кабачки , что в середине июля посадила в горшки - цветут и один кабачёк завязался уже . По опыту - лучше сажать в землю , питания больше получит и не подумала я о том , что сваливаться кабачки из горшка будут , если плети начнут разрастаться . Но ничего - опыт есть , в начале июля кабачки в наших краях можно сажать )
Честно говоря не ожидала , что у москвичей моих они будут пользоваться популярностью , но оказалось приятным сюрпризом . Берут , готовят . Да и мы их очень уважаем со сметанным соусом - вместо картошки, макарон всяких , у нас кабачки жарено- тушёные )
Тушёные с овощами , это Егор не любит , а меня на пару раз хватает , а прижаренные пользуются популярностью .
Я толстыми кусками ( сантиметров по 6-7) режу , в муке обваливаю и жарить на небольшой огонь в глубокую сковородку , под крышку .
Егорыч любит соус делать - настоящий муффчина , стол уваздает , но соуса много приготовит )