Цитата:
Сообщение от AMAN
Я к тому, чтобы из 272 гр получить 280 гр риса , его проще измолоть в муку ))  |
Мука будет не так заметна к какашках, как цельные зерна, но усвоится чуть лучше только за счет того, что при перемалывании механически разрушится часть клеточных стенок. При термообработке же они разрушатся практически все.
С ривом не проверяла, а на овощах именно так.