Viverra, ой, я свинья, пообещала и пропала ((
простите
спасибо за пирог!
запеканка вот
https://www.edimdoma.ru/retsepty/898...ekanka-s-makom
изменения - дополнения
получается очень водянистая, если не отвесить тыквенное пюре
вчера я в него (в пюре) еще и кукурузной манки добавила - отлично, надо сказать
по рецепту - творога и тыквы беру не по 500, а по 700 гр, чтоб два раза не вставать
сахара от рецепта оставила 30 процентов и то много, но у меня очччень сладкая тыква
еще - творожная масса если по рецепту делать (творог я беру 12-18 проц) получается намного гуще, чем тыквенная масса, а они должны быть примерно одинаковые, чтобы творожная не "продавливала" тыквенную при формовке запеканки, я регулировала сметаной, может еще есть способ, было бы интересно
запеканка зачетная, не геморройная и красивенькая
вкусно тоже, на мой взгляд