Re: Домашняя птица. Третья серия .
Ликер из черноплодки .
1кг черноплодки, 1 кг сахара, 100 листьев вишни( или 33 вишня,33 чёрн.смородина, 33 малина),2л воды, 0.5 л водки.
Ягоды и листья положить в воду, довести до кипения и варить 25 минут.Потом отжать через марлю ягоды с листьями в отвар и выбросить, дать чуть остыть.Засыпать сахар и проварить до полного растворения(помешивая).Остудить и влить водку. Разлить по бутылкам(желательно тёмным), поставить на 1 мес в прохладное,тёмное место. Я не выдержала и дегустацию снимала через неделю, вкуснятина!!!
__________________
Это Верин ликер )
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|