Polla,
Существуют планшетки для равиолей (ну, формочки, как и для советских пельменей, только у итальянцев они квадратные в большинстве случаев) и резаки (если по умному называть - соединитель теста) - такоое колесико, которым разрезают. Не просто фигурный нож-ролик, а именно соединитель!
