Мой опыт дальняка говорит, что реально и ненапряжно км 600-700 в день делать, а если по очереди вести, так и 1000 можно... Ночевать можно в придорожных гостиничках при кафешках... А эта парочка в машине пусть дрыхнут
Водить научишься по ходу, сперва медленно, а потом машинку почувствуешь и все автошкольные навыки вспомнятся.