Цитата:
Сообщение от birma
дефростированна рыба может быть с вечера предыдущего дня (когда пласт размораживали, а на ночь поштучно опять в холодильник положили.........
По-этому на рынке или в магазине выбирай рыбку из пласта - пусть тебе наковыряют))))
|
Ирин, спасибо !
я по молодости работала , отвечала за большой рыбный отдел , слегка понимаю в рыппке )))
Покупаю на нашем рынке , они рыбу размораживают , разбирают и обратно в ларь убирают .