Цитата:
Сообщение от Надя и Биги
AMAN, да, я два года держала. Мясо утиное полюбить не смогла. Всех уток переводили на рассольник или плов. Заменили на инди. Вдруг гуси вкуснее, я гусей не ела никогда.
|
Гуси универсальное мясо, грудка почти как говядина. Можно и щи сварить и запечь с яблоками, и пельменей накрутить.
Рубить их не тяжело, а пот щипать только если не вовремя зарубил, тогда замучаешься.