AMAN,
А я теперь не знаю жиреют или нет. У меня из-за яйца один кандидат остался на мясо - петух бресский лишний))).
Здоровый, конь. Или мож не рубить его. Я с девками брессихами более яичного остаила - помельче и полегче... Вообще, брессы и корниши - любимые куры моей сестры. Брессов и рубит/ест, и яйцо. Корниш, конечно, только на мясо. Она их несколько лет держит. Еще Московкая черная - за безотказность по яйцу.
Я подумываю намиксовать кур на следующий год под бресского петуха посадить амрочих. Они тож немелкие, тяжелые девки. А на гемпшериц посажу амрока-петуха. Все 3 породы мясо-яичные, со схожими характеристиками, но в таком раскладе должны быть с тенденцией в укрупнение. Метисы обычно крепче. Я еще на метисах пару лет продержусь, просто подмешивая кровь. А то в себе столько времени разводить - уже галимый перебор, чахликами станут...